Nederlandse Japanse Kookboeken

• Tim Anderson

• Nederlands
• Hardcover
• 9789461432483
• 28 januari 2021
• 208 pagina's

Bij de Japanse keuken denkt men al snel aan tonijn, vlees van het Wagyu-rund, yakitori en sushi met zalm… Meer

• Caroline Bennett

• Nederlands
• Hardcover
• 9789048306947
• 07 februari 2013
• 288 pagina's

Van authentieke klassieke sushi tot populaire fusionrolletjes We mogen sushi dan kennen van de menu's… Meer

• Aya Nishimura

• Nederlands
• Hardcover
• 9789023015994
• 12 november 2018
• 224 pagina's

In dit Basisboek Japan maak je op een relaxte manier kennis met Japans koken. De Japanse keuken staat… Meer

• Tim Anderson

• Nederlands
• Hardcover
• 9789000361236
• 17 augustus 2018
• 224 pagina's

Sushi, yakitori, ramen: Japans eten maakt je gelukkig! Een kom verwarmende misosoep, spicy tuna sushi-rolls,… Meer

• Tosao van Coevorden
• Jonah Freud

• Nederlands
• Hardcover
• 9789048848287
• 29 november 2019
• 432 pagina's

De Japanse keuken staat bekend om het gebruik van bijzondere en verse ingrediënten. In de meeste toko's… Meer

• Tove Nilsson

• Nederlands
• Hardcover
• 9789461431578
• 19 oktober 2016
• 152 pagina's

Ramen: het Japanse comfort food Ramen, de lichtvoetige Japanse maaltijdsoepen met noedels, zijn immens… Meer

• Christel van Bree
• Yoko Inagaki

• Nederlands
• Hardcover
• 9789023017028
• 16 november 2022
• 240 pagina's

Ontdek authentieke recepten en mooie verhalen uit Japan met 'YOKO' van Yoko Inagaki en Christel van Bree.… Meer

• Maori Murota

• Nederlands
• Hardcover
• 9789461432735
• 13 april 2022
• 264 pagina's

Maori Murota, auteur van dé succestitel 'Recepten uit Tokyo', leidt je 'from scratch' door de Japanse… Meer

• Peter van Berckel

• Nederlands
• Hardcover
• 9789081821575
• 09 november 2018
• 200 pagina's

In dit boek leer je om op een eenvoudige en snelle manier groente-pickles te maken. Je kunt kiezen uit… Meer

• Tim Anderson

• Nederlands
• Hardcover
• 9789461432674
• 28 januari 2022
• 240 pagina's

'Izakaya' zijn de eenvoudige Japanse eethuisjes waar je na een dag werken even stoom afblaast met een… Meer

• Oof Verschuren

• Nederlands
• Hardcover
• 9789038809830
• 03 september 2021
• 384 pagina's

‘Omakase’ betekent letterlijk: ‘ik laat het aan u over (chef)’. De gasten, in het geval van de Japanse… Meer

• Nancy Singleton Hachisu

• Nederlands
• Paperback
• 9789089898111
• 10 oktober 2019
• 400 pagina's

De Japanse keuken biedt een unieke kijk op het dagelijks leven op een Japanse boerderij aan de hand van… Meer

• Tim Anderson

• Nederlands
• Hardcover
• 9789059566606
• 01 februari 2016
• 256 pagina's

Verwarmende gerechten uit de moderne Japanse keuken. 'Nanban' staat vol hartige en pittige gerechten… Meer

• Carla Bardi

• Nederlands
• Paperback
• 9789048311798
• 25 september 2015
• 120 pagina's

Ontdek de geheimen van sushi! Beeld-voor-beeldinstructies voor de basistechnieken voor alle standaardsushisoorten.… Meer

• Sarah Gavigan
• Sarah Gavigan

• Nederlands
• Hardcover
• 9789045219547
• 31 oktober 2019
• 224 pagina's

De Amerikaanse Sarah Gavigan is chef-kok van de populaire eetwinkel Otaku. Al Sarahs kennis en kunde… Meer

• Maori Murota

• Nederlands
• Hardcover
• 9789461431127
• 27 februari 2015
• 272 pagina's

Tokyo, de mystieke Japanse hoofdstad, kent een schat aan fantastische eettentjes, sushibars en street-… Meer

• Tom Vandenberghe
• Luk Thys

• Nederlands
• Paperback
• 9789401437486
• 19 mei 2017
• 216 pagina's

Culinair avonturier Tom Vandenberghe en foodfotograaf Luk Thys trekken naar Japan voor een nieuw kook-… Meer

In verschillende varianten verkrijgbaar:

E-book

10,99

• A. Wilson

• Nederlands
• Paperback
• 9789054262596
• 08 oktober 2005

Japanse en Koreaanse gerechten verschillen sterk van elkaar, maar zijn beide eenvoudig te bereiden. De… Meer

• Dominic Roskrow

• Nederlands
• Hardcover
• 9789089988737
• 01 augustus 2017
• 288 pagina's

Japanse whisky behoort tot de beste whisky's ter wereld maar bleef relatief onbekend totdat deze drank… Meer

• Marlisa Szwillus

• Nederlands
• Hardcover
• 9789045201085
• 23 januari 2013
• 224 pagina's

Maak kennis met de authentieke smaken uit Birma, China, Filippijnen, India, Indonesië, Japan, Korea,… Meer

• Scholtz, Gretha

• Nederlands
• Hardcover
• 9783832734053
• 01 januari 2016
• 176 pagina's

De nieuwe trend is groen en heet matcha! Matcha is een bijzondere groene thee die wordt vermalen tot… Meer

• Redactie Rebo

• Nederlands
• Hardcover
• 9789039621479
• 256 pagina's

De Oosterse keuken is zeer divers. Veel van deze gerechten kunt u gemakkelijk zelf maken! Met de juiste… Meer

• Luc Hoornaert
• Sepideh Sedaghatnia

• Nederlands
• Paperback
• 9789401455565
• 20 december 2018
• 365 pagina's

Voor elk seizoen en voor elke gelegenheid is er wel een wijn te vinden. Rood, wit of rosé - aan keuze… Meer

• I. Van Schaik
• M. Verroen

• Nederlands
• Paperback
• 9789080726727
• 120 pagina's

Culinaire specialiteiten uit Japan is een boek van Ineke van Schaik en Marha Verroen… Meer