5 – Delige Rijsmand Set – Ovale Banneton 25 cm lang – Inclusief Deegkleed en Schraper – Zuurdesem Brood Bakken – Rijsmandje

Ben je op zoek naar een rijsmand? Je hebt het vast wel een keer gedaan, een eigen brood gebakken. De verse aroma’s die vrij komen, de luchtige structuur, de knapperige korst en uiteindelijk een prachtig brood. Of ja, zo stelde je het voor, omdat het zo in het receptenboek stond. Maar na het aandachtig kneden en laten rijzen van je deeg lijkt het nergens op, overigens blijft het ook nog plakken in de kom. Alweer een brood mislukt, hoe moet het dan wel?

Op zoek naar de manier hoe je eenvoudig een brood bakt? Net zo mooi als in het receptenboek? Lees dan gerust even verder.

De kunst van het brood bakken

Je neemt alle stappen volgens het receptenboek en komt tot de stap waarbij je een mooi stuk deeg hebt. Nu is het tijd om te rijzen: ‘laat het brood 45 minuten rijzen’. Lees je. Je dekt je brood af en wachten maar. Na de tijd is verstreken onthul je je creatie, een beetje gerezen, maar er is hoop. Het moment is aangebroken, het moment waarbij het brood uit de kom gaat en de oven in. Yes! Je hebt het gehaald, alleen onder dat ovenlicht ligt een brood? Het lijkt eerder een halfbakken aardappel.

De reddende banneton

Je weet het misschien ondertussen wel. Het bakken van een goed brood is geen koud kunstje. Een rijsmandje maakt het je eenvoudig. Elke keer een goed gerezen brood, met een mooie vorm. Dat bovendien niet blijft plakken. Ook al ben je een beginner, met de juiste instelling, ingrediënten en wat halfbakken skills maak jij nog steeds keer op keer een prachtig brood met een banneton!

Tip! Werk het rijsmandje altijd in. Maak hem nat, strooi er royaal rijsmeel overheen en laat het drogen. Doe dit elke keer voordat je een brood bakt voor het beste resultaat.

Een volledige rijsmand set

Deze rijsmand set bestaat uit 4 onderdelen voor het maken van een heerlijk en prachtig brood. Deze zijn:

• De rijsmand: een natuurlijke mand gemaakt van rotan hout. De spiraalvorm zorgt voor een mooie en professionele afdruk in het brood.
• Een deegkleed: een kleedje wat gebruikt kan worden om het brood af te dekken, maar ook onder het brood gebruikt kan worden. Was deze niet, maar borstel deze af.
• Een Deense garde: een deegklopper speciaal gemaakt om de meest hardnekkige deegbal te temmen.

Voordelen rijsmandje

Je broden zullen niet meer mislukken
Elke keer weer perfect gerezen deeg voor een lekker brood
Eenvoudig en ideaal voor het leren bakken van brood
Het rotan laat een prachtige afdruk achter in het deeg
Volledige set, inclusief gereedschap voor het bewerken van je brood
Je deeg blijft nooit meer plakken
Maak broden van professionele kwaliteit

100% Klanttevredenheid

Bij Culi-N-Air staan we achter de duurzaamheid en kwaliteit van onze producten. Mocht je daarom niet helemaal tevreden zijn met je bestelling, dan krijg je altijd je geld terug.

Geef om je brood! Neem geen risico’s met je deeg en bestel vandaag nog een rijsmandje!

LET OP: Niet geschikt voor brood direct in te bakken, enkel om te rijzen, plaats de banneton dus niet in je oven om gevaar te voorkomen.