500 ijsrecepten heerlijke recepten voor ijsjes, sorbets & gelato's

Auteur: Alex Barker
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048301379
  • 01 februari 2010
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

In dit boek vindt u alles wat u moet weten over het zelf maken van ijs. Probeer eens een van de 500 geweldige creaties, waaronder klassiek roomijs, sorbets, Italiaanse gelato’s, waterijsjes en granita’s, ijsdesserts, kindvriendelijke traktaties en overheerlijk ijs voor iedereen die op de calorieën en zijn of haar gezondheid wil letten.

Inclusief tips over het kiezen en gebruiken van ijsmachines en aanwijzingen over het maken van ijs zonder speciale hulpmiddelen.

Speciale hoofdstukken met recepten voor ijs zonder zuivel en vetarm en suikervrij ijs.

500 geweldige recepten voor verschillende verleidelijke soorten ijs, met heerlijke sauzen en andere smakelijke extra’s.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
01 februari 2010
Aantal pagina's
288
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Alex Barker
Hoofdillustrator
Dave Jordan
Tweede Illustrator
Dave Jordan
Hoofduitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler
Jacqueline IJsselstijn
Tweede Vertaler
Ewout Hanselaar
Co Vertaler(s)
Ewout Hanselaar
Originele titel
500 Ice Creams

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
554 g
Product breedte
157 mm
Product hoogte
28 mm
Product lengte
158 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
157 mm
Verpakking hoogte
28 mm
Verpakking lengte
158 mm

EAN

EAN
9789048301379

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Type baksel
Taart & Cake
Dieet
Suikervrij

Reviews

Gemiddelde van 41 reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

29
7
3
1
1

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

  • Géén 500 ijsrecepten.
    • Prijs
    • Slechte receptuur
    • Weinig verrassend
    • Irrelevante recepten
    • Weinig inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Als je denkt dat je hier een boek met 500 unieke ijs, sorbet en gelato recepten hebt, dan heb je het mis. De inhoud is te beperkt. Bijvoorbeeld: Er staan recepten in voor ijskoude dranken. Dat er "ijs" in "ijskoud" staat, maakt het geen ijs. Er staan "recepten" in waarbij je gebruik maakt van een ijsrecept ergens anders in het boek, dit noem ik presentatie of opmaak, geen recept. Er staat ook een recept in waarbij je een banaan met een laagje chocolade in de vriezer gooit. Dat het bevroren is maakt het geen ijs, sorbet of gelato. Als ik naar de AH ga voor een zak bevroren fruit, dan is dat ook geen ijs.

    Er moesten 500 recepten in dit boek, het maakte de schrijver niet uit hoe hij of zij aan die 500 kwam, als het er maar 500 waren. Dat maakt dit boek geen aanrader.

    Een boek met bijvoorbeeld 10 basisrecepten waarmee je eindeloos kunt variëren is nuttiger en zou ik meer aanraden dan dit boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    1
  • Voor ieder wat wils!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Inderdaad 500 recepten, maar daarvan wel veel combinatierecepten. Anderzijds voor een ieder wat wils met heel snelle en eenvoudige recepten, maar ook wat meer bewerkelijke recepten. Hebben er al diverse van gemaakt en zijn voor ons, als beginnende ijsmakers, prima te doen met heerlijke eindresultaten.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    1
  • Moet je hebben!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Mooi en stevig boek. Een harde kaft en prachtige foto's. Goede uitleg natuurlijk ook. Een echt naslagwerk!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Geweldig

    Lekkeren recept

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed
    • Goede recepten
    • Praktisch

    Positieve punten van dit artikel zijn: goede recepten en praktisch.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Watertandene recepten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Kwaliteit
    • past op elke plank
    • voor jong en oud
    • geen
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Vandaag ontving ik het book 500 ijs-ecepten. Alle recepten gelezen.Wat een fantastische verzameling recepten om je eigen ij te maken! Ik kan haast niet wachten om het allemaal uit te proberen! De 500 recepten series zijn hardstikke goed. Momenteel heb ik er vijf van de serie ; stoof & oven schotels, koekjes chocolade gerechten,,slowcooker gerechten, en nu ijs recepten. Prachtige serie die bij elke buidel past.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Lekkere ijsjes.
    • Praktisch

    Makkelijk en lekkere ijsrecepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Leuk boekje
    • Mooi vormgegeven

    Super leuk! Staan zelfs milkshakes in!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Leuk
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Leuke en originele recepten die er prachtig uitzien, maar niet al te bewerkelijk zijn om te maken

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover

Prijsinformatie

10 99
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog bij Albert Heijn afhaalpunt (bestel voor 12:00, ophalen vanaf 17:00)

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen