500 oosterse gerechten heerlijke recepten uit China, Korea, Japan, Vietnam, Cambodja, Maleisië en Indonesië

500 oosterse gerechten
500 oosterse gerechten
Auteur: G. Basan G. Basan
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048302673
  • Druk: 1
  • oktober 2010
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De Oosterse keuken betekent bovenal: fusionkoken. Door de oude Chinese invloeden kent de Oosterse culinaire cultuur een uitgebalanceerd palet van smaken, gekenmerkt door verfijning en een kunstzinnige presentatie. Dit boek bevat de 500 heerlijkste Oosterse recepten, die u meenemen op een culinaire reis door Azië. En passant leert u allerlei technieken en authentieke Oosterse keukentrucjes.

- Een inleidend gedeelte geeft informatie over de basisbeginselen van het fusionkoken en laat zien hoe de Oosterse keuken zich heeft ontwikkeld.
- Laat u inspireren door deze 500 heerlijke recepten die de passie voor eten en koken weerspiegelen die in heel Azië terug te vinden is.
- U vindt hier recepten voor verschillende momenten en gelegenheden, van tussendoortjes, salades en lichte lunches tot uitgebreide diners, feestelijke hapjes en nog veel meer.
- In deze uitgebreide verzameling zijn recepten opgenomen uit China, Korea, Japan, Vietnam, Cambodja, Maleisië en Indonesië.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2010
Afmetingen
Afmeting: 15,7 x 15,7 x 2,8 cm
Aantal pagina's
288 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Aanbevolen leeftijd
0 - 100 jaar
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
G. Basan G. Basan

Vertaling

Vertaald door
Anna Penta Anna Penta
Originele Titel
500 Asian Ricipes

EAN

EAN
9789048302673

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
573 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
157 mm
Verpakking hoogte
29 mm
Verpakking lengte
158 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Serie
500 serie
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Aziatisch
Nieuw of tweedehands
Tweedehands

Reviews

12 reviews
4,6
van de 5
7
5
0
0
0
  • Ideaal om te hebben
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Hij is lekker compact. Hij is fijn in gebruik en staan zeer leuke recepten in.

    Daarnaast is deze zeer fijn om te hebben en om de rest van de collectie te hebben.

  • Prima!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooi en duidelijk kookboek(je). Mooie foto's en duidelijke recepten. Overzichtelijk ingedeeld, prima dus!

  • Prima kookboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Het is een klein en compact kookboek. Er staan veel leuke recepten in, met mooie foto's. Het is ook een hele leuke collectie. Het boek van 500 hapjes is inmiddels ook besteld.

  • 500 oosterse gerechten

    Super overzichtelijk boekje met heerlijke eenvoudig te maken gerechten

  • Super kookboek !
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik ben zelf nog maar een beginner maar dit boek is zo duidelijk geschreven en de gerechten zijn zo simpel te maken ! Ben er helemaal weg van. Zeker een aanrader.
    Verder zijn ook de foto's bij de gerechten zeer mooi en de layout van het boek is stijlvol.
    Tiptop in orde zou ik zeggen ;)

  • Lekkere en simpele gerechten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Leuk boekje, met lekkere variaties erg blij mee!!

  • Heerlijke aziatische recepten
    • duidelijke recepten
    • soms wat 'wazige' ingredienten

    Erg lekkere recepten, er staat bij elk recept ook achterin een variatie, voor vegetarisch/andere groenten/andere saus etc. Dat maakt het weer compleet anders, en zo heb je nóg meer recepten!

  • Prima boek met eenvoudige recepten
    • Goede recepten
    • Praktisch

    Leuk boek met goed na te maken gerechten uit verschillende Aziatische landen. Leuk om lekker afwisselend te koken door zo nu en dan hieruit gerechtjes te maken

  • Oosterse verrassing
    • Goede recepten
    • Praktisch

    Cadeau gegeven aan mijn zwager hij is er erg blij mee. Het is een klein boekje maar er staat veel in.

  • 500 keer lekker eten

    500 lekkere en makkelijke gerechten die je meevoeren naar het oosten. Prachtig geïllustreerd

Je keuze: Hardcover
9 99
Uiterlijk 2 november in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Over de serie 500 serie

De 500 serie bestaat uit verschillende kookboekjes met elk 500 gerechten in een eigen thema. De lekkerste recepten komen voorbij. Zo is er een boekje voor de sushi liefhebber, voor… lees meer

Vaak samen gekocht

  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.