500 slowcooker recepten

De Amerikaanse auteur Carol Beckerman heeft wel meer boekjes geschreven: 500 Broden, 500 Ontbijtjes, 500 Koekjes … en zo nog 20 andere. Afgaande op de inhoud van "500 Slowcooker Gerechten" moet je daar weinig van verwachten: culinaire vuilschrijverij is nog een te geflatteerde beschrijving. Zo kunt u voor het trekken van een visbouillon gewoon het recept voor runderbouillon nemen en het rundvlees door viskoppen vervangen. Een kind kan de was doen! Wat dacht u overigens van in sinaasappelsap geglaceerde worteltjes die 8-10 uur in de slowcooker gaan? Het recept voor dit trage pruttelprakje begint met "dit gerecht is heel snel te maken". Maar er is meer. Wat dacht u van "In ananas geglaceerde worteltjes"? En als u niet van ananas houdt, dan biedt "In balsamicoazijn geglaceerde worteltjes" wellicht uitkomst, en anders moet u eens "In citroensap geglaceerde worteltjes proberen. Echt, het staat er allemaal in. Wat ik werkelijk niet begrijp, is dat er kennelijk 72 klanten bestaan, die voor deze onzin een 5-sterren review hebben geschreven. Op naar de 500!

Ik had er meer van verwacht. Wel heel veel recepten maar er zijn er maar weinig die me lekker lijken. Heel veel recepten voor desserts en daar heb ik geen slowcooker voor gekocht. Had op meer " éénpansgerechten" gehoopt.

Met de aankoop van een slow cooker (een goede is die van het merk SOLIS) ook dit boekje gekocht via BOL. Als beginneling met slow cooking is dit een erg handig, goed te volgen, boekje gebleken. Behalve dat de te gebruiken ingrediënten goed staan beschreven is alles kort, vlot en bondig in het boekje terug te vinden. En.... erg lekkere recepten. Van gewoon kip, rund naar div. soorten wild, lam en bijzondere zaken. Maar ook bouillons en soepen. Kortom: voor de slow cook gebruiker en zeker beginneling een onmisbaar werkje.

Leuk boekje met heerlijke recepten alleen jammer dat je bij de meeste recepten toch nog eerst allerlei andere handelingen moet verrichten voordat alles in de Crock Pot kan. Bijvoorbeeld vlees aanbraden en/of andere ingrediënten eerst bakken. Ik zocht eigenlijk naar een receptenboekje waar alles in één keer in de Crock Pot kan.

Er staan een aantal leuke recepten in, maar veel recepten zijn simpele variaties op één recept. Zo krijg ik ook wel een boek met 500 recepten vol. ;)

Dit boekje is ondertussen vaak besproken op de slowcooker club van facebook en ik kan zeggen dat we het unaniem een flutding vinden. Weinig toegankelijke recepten, raar voedsel, stomme ingredienten, foute kooktijden........tegenvaller dus.
Er zijn zoveel betere boeken, dus advies: kies wat anders!

Ik vind dit boekje heel erg duidelijk, netjes omschreven.
Geen poespas maar gewoon recht voor de raap.
De recepten zijn veel al basis recepten dus je kan er alle kanten mee op.
Geweldig dit boekje 500 Slowcooker Recepten,

Dit is een leuk kookboekje met slowcooker recepten. Ik heb hier nu 3 gerechten uitgemaakt die erg lekker zijn.
Een recept is de basis en je moet de gerechten aan het einde wel even proeven en op smaak maken. Er staan veel gerechten in het boek en bij elke recept is er een extra pagina met aanpassingen waardoor hetzelfde gerecht dan toch net weer anders is.
Het is wel handig om te weten dat dit boekje geschreven is door iemand met een slowcooker van 4,5 liter. Wij (gezin: 2 volwassenen en 2 pubers) eten hier 2x van.

Handzaam en overzichtlijk boek.
Het boek bevat basisrecepten die uitgebreid kunnen worden.
Alle categorieen komen aan bod: voorgerechten, hoofdgerechten, vlees, vis vegetarisch en desserts.

Ik ben niet zo'n super kokkin maar deze recepten zijn heel goed te doen. De beschrijving is zeer duidelijk en de recepten zijn erg lekker. Hier en daar pas ik een recept aan als ik het voor de tweede keer maak en dat komt natuurlijk omdat ieder zijn eigen smaak heeft. Zeker een aanrader. De andere boekjes van deze reeks zijn ook erg leuk.