500 sushi van authentieke klassieke sushi tot populaire fusionrolletjes

Boek omdraaien
500 sushi
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048306947
  • Druk: 1
  • februari 2013
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Caroline Bennett

"Carolyn Ann Bennett PC MP (born December 20, 1950) is a Canadian physician and politician. She has served as the Member of Parliament for the riding of Toronto—St. Paul's, a constituency located in Toronto, Ontario, Canada, since 1997. She is a member of the Liberal Party of Canada and was formerly a candidate for its leadership. During the Paul Martin government, Bennett, who was a family physician before entering politics, was Minister of State for Public Health and established the Public Health Agency of Canada. She was appointed Minister of Indigenous and Northern Affairs in the 29th Canadian Ministry, and retained the position after it was renamed Minister of Crown-Indigenous Relations and Northern Affairs.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

Van authentieke klassieke sushi tot populaire fusionrolletjes We mogen sushi dan kennen van de menu's in Japanse restaurants, maar heeft u er ooit aan gedacht deze smakelijke hapjes zelf te maken? Met dit boek kan dat nu, want deze uitgebreide verzameling recepten geeft u het vertrouwen verse vis en andere ingrediënten te kopen en ze samen te voegen tot verrukkelijke combinaties. Dit boek vertelt u alles wat u moet weten over het maken van sushi, van toppings en vullingen tot smaakmakers en bijgerechten. In een inleidend hoofdstuk wordt ingegaan op het keukengerei en de meest gebruikte ingrediënten en smaakmakers die u nodig heeft om sushi te maken. Dit boek is een gids voor de vele verschillende soorten sushi en geeft aanwijzigen om ze te maken, van authentieke klassieke sushi tot populaire fusionrolletjes. Caroline Bennett is de oprichtster en managing director van Moshi Moshi Sushi, een zeer succesvolle Engelse sushiketen en de originele kaiten (lopende band)-sushibar van Groot-Brittannië. Caroline streeft bij het maken van sushi naar eenvoud, kwaliteit en artisticiteit, en houdt daarbij al lange tijd in hoge mate rekening met het milieu. Door haar steun aan duurzame en lokale visbronnen won ze in 2005 de prestigieuze Green Apple Award en in 2007 won ze een prijs van de Britse dierenbescherming voor haar betrokkenheid bij het welzijn van dieren. In 2009 werd zij door SeaWeb, de organisatie ter behoud van de oceanen, gehuldigd als internationaal Seafood Champion.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
februari 2013
Afmetingen
Afmeting: 15,8 x 15,7 x 2,9 cm
Aantal pagina's
288 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Aanbevolen leeftijd
0 - 100 jaar
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Caroline Bennett

Vertaling

Vertaald door
Anna Penta Anna Penta

EAN

EAN
9789048306947

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
558 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
157 mm
Verpakking hoogte
29 mm
Verpakking lengte
158 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Serie
500 serie
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Aziatisch, Japans
Nieuw of tweedehands
Tweedehands

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
58 reviews
4,4
van de 5

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

30
24
3
0
1
  • Waardevol boek
    Heeft dit artikel gekocht
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • betere uitleg van begrippen
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het boekje bevat geweldige recepten met een diversiteit aan ingrediënten. Wie denkt dat sushi alleen kan worden gemaakt met rauwe vis, weet na het lezen van dit boek wel beter. Diverse soorten vlees, kazen, groenten en vruchten passeren naast vis de revue. En vergeet ook de omelet en de bouillon niet. Als beginner in de wereld van sushi had ik soms wat moeite met bepaalde begrippen. Misschien was een uitleg van deze begrippen handig geweest. Maar ik heb dit boekje met veel plezier gelezen en ik heb in een handomdraai overheerlijke sushi kunnen maken! Dit boek is absoluut een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    0
  • leuk boek met fijne recepten
    Heeft dit artikel gekocht
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Het is een compact boek, best lekker dik. Er staan eenvoudige en moeilijke sushi in, maar ze zijn allemaal lekker.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Sushi 500
    Heeft dit artikel gekocht
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • 10
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Gekocht voor een jarige, die van sushi houdt. Ze was uitzonderlijk verrast door dit handige boek met heerlijke recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Super!
    Heeft dit artikel gekocht
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Leuk boekje met zeer variërende recepten voor sushi's! De sushi's zijn verdeeld in verschillende groepen en hebben een goede uitleg over hoe deze te maken!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Leerzaam
    Heeft dit artikel gekocht
    • Inspirerend
    • Leerzaam

    Voordat ik dit boekje kocht, had ik geen verstand van sushi. Dit boek heeft mijn kennis (en mijn smaak) over sushi aanzienlijk verbeterd. Het is een handig en leerzaam boek vol met leuke recepten en ik raad het daarom ook van harte aan!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Lekkere recepten
    Heeft dit artikel gekocht
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Boek is een hardcover, beter voor in de boekenkast dus. Gerechten en recepten duidelijk uitgelegd, meer dan voldoende recepten om uit te proberen als je van sushi houd

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • 500 recepten top serie!
    Heeft dit artikel gekocht
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dol op de gehele serie 500 recepten! Super lekkere gerechten. Makkelijk te bereiden en altijd te combineren!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Alles over sushi
    Heeft dit artikel gekocht
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Duidelijk, leuk en interssant boek over sushi

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Ideaal cadeautje
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Tof boekje om cadeau te doen aan een ware sushi-fan.
    Prijs/kwaliteit is goed met mooie foto's.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • sushi doe het zelf
    Heeft dit artikel gekocht
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooi en duidelijk basisboek om sushi in eigen keuken te maken. Met en handig formaat.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
Bindwijze: Hardcover
9 99
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Over de serie 500 serie

De 500 serie bestaat uit verschillende kookboekjes met elk 500 gerechten in een eigen thema. De lekkerste recepten komen voorbij. Zo is er een boekje voor de sushi liefhebber, voor… lees meer

Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.