500 sushi van authentieke klassieke sushi tot populaire fusionrolletjes

Caroline Bennett

500 serie

Taal: Nederlands

Afbeeldingen
500 sushi
500 sushi - back cover
Caroline Bennett
Vertaald door:

Anna Penta

NederlandsHardcover978904830694707 februari 2013288 pagina's
Caroline Bennett

Caroline Bennett

"Carolyn Ann Bennett PC MP (born December 20, 1950) is a Canadian physician and politician. She has served as the Member of Parliament for the riding of Toronto—St. Paul's, a constituency located in Toronto, Ontario, Canada, since 1997. She is a member of the Liberal Party of Canada and was formerly a candidate for its leadership. During the Paul Martin government, Bennett, who was a family physician before entering politics, was Minister of State for Public Health and established the Public Health Agency of Canada. She was appointed Minister of Indigenous and Northern Affairs in the 29th Canadian Ministry, and retained the position after it was renamed Minister of Crown-Indigenous Relations and Northern Affairs.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
Alles van Caroline Bennett

Samenvatting

Van authentieke klassieke sushi tot populaire fusionrolletjes We mogen sushi dan kennen van de menu's in Japanse restaurants, maar heeft u er ooit aan gedacht deze smakelijke hapjes zelf te maken? Met dit boek kan dat nu, want deze uitgebreide verzameling recepten geeft u het vertrouwen verse vis en andere ingrediënten te kopen en ze samen te voegen tot verrukkelijke combinaties. Dit boek vertelt u alles wat u moet weten over het maken van sushi, van toppings en vullingen tot smaakmakers en bijgerechten. In een inleidend hoofdstuk wordt ingegaan op het keukengerei en de meest gebruikte ingrediënten en smaakmakers die u nodig heeft om sushi te maken. Dit boek is een gids voor de vele verschillende soorten sushi en geeft aanwijzigen om ze te maken, van authentieke klassieke sushi tot populaire fusionrolletjes. Caroline Bennett is de oprichtster en managing director van Moshi Moshi Sushi, een zeer succesvolle Engelse sushiketen en de originele kaiten (lopende band)-sushibar van Groot-Brittannië. Caroline streeft bij het maken van sushi naar eenvoud, kwaliteit en artisticiteit, en houdt daarbij al lange tijd in hoge mate rekening met het milieu. Door haar steun aan duurzame en lokale visbronnen won ze in 2005 de prestigieuze Green Apple Award en in 2007 won ze een prijs van de Britse dierenbescherming voor haar betrokkenheid bij het welzijn van dieren. In 2009 werd zij door SeaWeb, de organisatie ter behoud van de oceanen, gehuldigd als internationaal Seafood Champion.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Uitvoering
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
07 februari 2013
Aantal pagina's
288
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Vertaling

Eerste Vertaler
Tweede Vertaler
Originele titel
500 sushi

Betrokkenen

Hoofdauteur
Hoofduitgeverij

Informatie over de fabrikant

Fabrikantgegevens
De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Kookboek
Ja
Personage van toepassing
Nee
Primaire Productiemaatschappij
Veltman Uitgevers
Product breedte
157 mm
Product hoogte
22 mm
Product lengte
158 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
158 mm
Verpakking hoogte
28 mm
Verpakking lengte
158 mm
Verpakkingsgewicht
580 g

EAN

EAN
9789048306947

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU

Je vindt dit artikel in

Categorieën

Reviews

4,4
Gemiddelde van 62 reviews
35
21
4
0
2
Waardevol boek
11 april 201750-59 jaarHeeft dit artikel gekochtCPJvdB
Goede recepten
Praktisch
Mooie foto's / uitvoering
Inspirerend
Verrassend
betere uitleg van begrippen

Het boekje bevat geweldige recepten met een diversiteit aan ingrediënten. Wie denkt dat sushi alleen kan worden gemaakt met rauwe vis, weet na het lezen van dit boek wel beter. Diverse soorten vlees, kazen, groenten en vruchten passeren naast vis de revue. En vergeet ook de omelet en de bouillon niet. Als beginner in de wereld van sushi had ik soms wat moeite met bepaalde begrippen. Misschien was een uitleg van deze begrippen handig geweest. Maar ik heb dit boekje met veel plezier gelezen en ik heb in een handomdraai overheerlijke sushi kunnen maken! Dit boek is absoluut een aanrader!

leuk boek met fijne recepten
5 juli 2016Heeft dit artikel gekochtPatricia105
Goede recepten
Praktisch
Mooie foto's / uitvoering
Inspirerend

Het is een compact boek, best lekker dik. Er staan eenvoudige en moeilijke sushi in, maar ze zijn allemaal lekker.

Sushi 500
28 mei 201460-69 jaarRetieHeeft dit artikel gekochtikke711
Goede recepten
Mooie foto's / uitvoering
Inspirerend
Praktisch
Verrassend
10

Gekocht voor een jarige, die van sushi houdt. Ze was uitzonderlijk verrast door dit handige boek met heerlijke recepten.

Super!
14 januari 201430-39 jaarGronsveldHeeft dit artikel gekochtClaireke87
Goede recepten
Mooie foto's / uitvoering
Praktisch

Leuk boekje met zeer variërende recepten voor sushi's! De sushi's zijn verdeeld in verschillende groepen en hebben een goede uitleg over hoe deze te maken!

500 recepten top serie!
10 mei 201620-29 jaarBredaHeeft dit artikel gekochtKevinNLD
Goede recepten
Praktisch
Mooie foto's / uitvoering
Inspirerend

Dol op de gehele serie 500 recepten! Super lekkere gerechten. Makkelijk te bereiden en altijd te combineren!

sushi doe het zelf
6 januari 201640-49 jaarMechelenHeeft dit artikel gekochtsofievdm
Goede recepten
Inspirerend
Mooie foto's / uitvoering
Praktisch

Mooi en duidelijk basisboek om sushi in eigen keuken te maken. Met en handig formaat.


Kies gewenste uitvoering

Kies je uitvoering
Prijsinformatie en bestellenDe prijs van dit product is 12 euro en 50 cent.
Op voorraadSelect
Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verkocht door bol

  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk

  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

  • Wettelijke garantie via bol

  • Dag en nacht klantenservice

Bekijk retourvoorwaarden

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:00)

Bekijk ook eens

Het Efteling-sprookjesbakboek

Sushi & ceviche

Smokey Goodness - The best of BBQ Beef

Brutto

Het poké kookboek

Timons tafel

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst

Over de serie 500 serie

De 500 serie bestaat uit verschillende kookboekjes met elk 500 gerechten in een eigen thema. De lekkerste recepten komen voorbij. Zo is er een boekje voor de sushi liefhebber, voor

500 koekjes

500 cupcakes

500 soepen

Meer uit de serie 500 serie

Vaak samen gekocht

Bekijk de hele lijst