A propos bistro de traditionele Franse keuken thuis

A propos bistro
A propos bistro

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789072975126
  • Druk: 5
  • oktober 2012
  • 480 pagina's
Alle productspecificaties

Stephane Reynaud

"Reynaud comes from a family of butchers and pig farmers in the Ardèche region of France. He is the owner and chef of restaurant Villa 9 Trois in Montreuil, in the Eastern suburbs of Paris. He lives in Paris with his wife and three children.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

Het beste uit de Franse keuken, klaargemaakt en bewerkt door chef Stéphane Reynaud We (her)ontdekken terrines, worsten, patés, kazen, crustacés... in meer dan 300 recepten. Om het geheel compleet te maken vind je ook alles over de regels van petanque, hoe je croissants en brood bakt, terrines van foie gras, de regels van rugby, de wijnen van Beaujolais... Een lijvig boek met sfeervolle foto's, handige recepten en schema's en grappige tekeningen, nu in paperbackformaat

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
5
Verschijningsdatum
oktober 2012
Afmetingen
Afmeting: 24,9 x 18,1 x 4 cm
Aantal pagina's
480 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Stephane Reynaud
Illustrator
Jose Reis de Matos
Co-illustrator
Marie-Pierre Morel
Redacteur
Kien Seebregts

Vertaling

Originele Titel
Repuilles

EAN

EAN
9789072975126

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1527 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
184 mm
Verpakking hoogte
45 mm
Verpakking lengte
247 mm

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
Gemiddelde van 14 reviews
4,6

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

9
5
0
0
0
  • Eerlijk Frans naslagwerk
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Alle bistro gerechten worden beschreven. Simpel en helder. Voor de liefhebber van de Franse keuken. Een prima naslagwerk.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Waanzinnig

    Geschreven bij A propos Bistro

    Een goed kookboek dat een perfect beeld schetst van de echte franse keuken en de achtergronden van gerechten en gebruiken. Geen liflafjes en haute cuisine maar eerlijke(vaak plattelands)gerechten. Met dit kookboek kun je de tijd tussen je vakanties aan Frankrijk wel doorkomen. Ik ga Pates en terrines van deze auteur ook bestellen.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Ik ben positief over dit artikel: goede kwaliteit, voordelige koop, duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed
    • Voordelige koop

    Voordelige koop, dat is wat ik er goed aan vind.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • A Propos kookboek, snel bestellen.
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Mooi kookboek, voor een mooie prijs en heel snel bezorgd.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Vive la France!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    informatief culinair boek voor wie de Franse keuken een warm hart toedraagt. Verder informatief.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Uitgebreid en mooi geïllustreerd kookboek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Mooi en uitgebreid boek voor de. liefhebber van de Franse keuken

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Als koken je passie is
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Pure inspiratie

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Veel goede recepten
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Bevat een berg aan goede traditionele Franse recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Aanrader, absoluut
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    1. Heerlijk, sfeervol lees en bladerboek
    2. Van alles wat: goede recepten, grappen en grollen, tussen de regels door goede info
    3. Veel 'maakbare' recepten waarmee je goed voor de dag kan komen
    4. Nu ook nog in de ramsj, dus echt kopen!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
34 50
Alleen tweedehands
Goed
1 - 2 weken
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bogamo 7 - Boeken outlet
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen