Airfryer makkelijk, snel en veelzijdig
Danny Jansen
Sinds zijn 14de jaar staat hij in de keuken. Eerst als afwasser, vervolgens als leerlingkok. Danny's loopbaan begon bij een steengrill-restaurant, daarna volgende ondermeer hotels en sterrenzaken. Danny heeft een passie voor pâtisserie, hij heeft daarin veel wedstrijden gedaan en werkte lang als chefpâtissier. De chef heeft veel gereist voor zijn baan als redacteur voor een culinaire glossy. In 5 jaar tijd interviewde hij 3-sterrenchefs van Barcelona tot Londen, maar ook producenten als een witoofboertje uit België. Op zijn 17de jaar maakte Danny zijn debuut op de Nederlandse televisie in een kort filmpje van het bekende kookprogramma ""Koken met Sterren"" met Cas Spijkers.Nu staat hij zelf voor de camera's en verleid hij kijkers met Aziatische of andere culinaire heerlijkheden. Soms traditioneel, soms met een twist, maar altijd lekker van smaak. Danny is ook verzamelaar van antieke kookboeken, zo duikt hij regelmatig in het verleden tussen de receptenboeken van honderden jaren terug. Op bol.com vind je alle boeken van Danny Jansen, waaronder het nieuwste boek van Danny Jansen."
Samenvatting
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Uitvoering
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 25 september 2018
- Aantal pagina's
- 96
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Originele titel
- -
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Tweede Auteur
- Hoofdillustrator
- Tweede Illustrator
- Hoofdredacteur
- Tweede Redacteur
- Hoofduitgeverij
Informatie over de fabrikant
- Fabrikant Naam
- centraalboekhuis
- Fabrikant Adres
- Erasmusweg 10 4104 AK Culemborg nederland
- Fabrikantgegevens
- De overige informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.
Overige kenmerken
- AI-gegenereerd
- Nee
- Dyslexievriendelijk
- Nee
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Kookboek
- Ja
- Personage van toepassing
- Nee
- Product breedte
- 205 mm
- Product hoogte
- 14 mm
- Product lengte
- 205 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 205 mm
- Verpakking hoogte
- 14 mm
- Verpakking lengte
- 206 mm
- Verpakkingsgewicht
- 395 g
EAN
- EAN
- 9789492440167
Productveiligheid
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid.
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Beschikbaarheid
- Taal
- Bereidingswijze
Documenten
Video
Reviews
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Leuke recepten, kort en bondig uitgelegd, maar helder. Een aanrader voor wie het eerst een airfryer gebruikt.
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
zeer fijn kookboek staat lekkere maar ook makkelijke gerechten in staat er makkelijk in dus goed op te volgen
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
De Airfryer, niet meer weg te denken uit de moderne keuken. Een airfryer of heteluchtfriteuse is een keukenapparaat dat voedsel bereidt door hete lucht te laten circuleren met behulp van het convectiemechanisme. Een ventilator laat hete lucht op hoge snelheid rond het voedsel circuleren en gaart het voedsel, waardoor een knapperige laag ontstaat, als gevolg van de Maillardreactie. Het is een alternatief voor de friteuse. Voedsel kan hiermee gegrild, gebakken, gebraden, gepoft of gefrituurd worden. In het kookboek ” Airfryer-makkelijk, snel en veelzijdig” vind je de heerlijkste recepten, makkelijk en lekker. Bij veel airfryers heb je extra onderdelen nodig. Bij de recepten van dit boek is dat echter niet nodig. Buiten de grill onderdeel dan. Verder heb je genoeg aan de basis. Een boek om de werking van de airfryer onder de knie te krijgen. De recepten zijn voor ieder wat wils zoals : Vega, Vis, Vlees & gevogelte en dessert. De hoofdstukken zijn onder verdeeld in : Frituren, Bakken, Roosteren en Grillen. De recepten worden duidelijk uitgelegd en van ieder recept vind je ook een prachtige kleurenfoto. Je krijgt er spontaan trek van. Een leuk compact boek met wat je zoal kunt maken met de airfryer.
- Goede kwaliteit
Leuke recepten niet echt geschikt voor een fryer zonder rekjes
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Het is een geweldig apparaat waarin we van alles maken. Ik heb al appeltaart en lasagne , koekjes, tosti’s en nog veel meer er in gemaakt. Helemaal niet vet, ik heb ook een aantal kookboeken voor de airfryer. In een woord geweldig
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
mooie letter grote, duidelijke uitleg mooie foto's heerlijke recepten
Kies gewenste uitvoering
Bestellen en betalen via bol
Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BoekenStad
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren via mijn bol
Wettelijke garantie via BoekenStad
