Alles Over Kaas En Kaasgerechten
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen over
Artikel vergelijken
Auteur:
Juliet Harbutt
- Nederlands
- Hardcover
- 9789059200708
- 07 februari 2004
- 256 pagina's
Juliet Harbutt
Juliet Harbutt, author of
The World Cheese Book, is the world's most highly respected cheese expert. Born in New Zealand, she moved to Britain in 1984 and founded Jeroboams wine and cheese shop, reputably one of Britain's finest, offering more than 250 French and British artisan cheeses. She also designed and ran seminars for retailers, wholesalers, and many Relais & Châteaux Hotels throughout Britain. Her expertise was recognized by the French, who made her a member of the Guilde Internationale des Fromagers, Confrérie de Saint-Uguzon. In July 1991, she sold her interest in Jeroboams to concentrate on writing, consultancy, and lecturing.
Samenvatting
Alles over kaas en kaasgerechten is een rijk geïllustreerd overzicht van kazen uit de hele wereld met beschrijvingen van kleur, textuur, smaak en achtergrond.
Met meer dan 100 klassieke en eigentijdse kaasrecepten voor alle gangen van de maaltijd. Voor snacks en tussendoortjes, soepen, salades en groentegerechten, hoofdgerechten, broodjes, pizza's en pasta, desserts en gebak. Met daarbij nog vakkundig advies over het kiezen van de juiste wijnen bij de diverse kazen.
Met zijn foto's van alle recepten, geïllustreerde, stapsgewijze aanwijzingen voor de bereiding en achtergrondinformatie is dit boek onmisbaar voor wie dit heerlijke product beter wil leren kennen.
Met meer dan 100 klassieke en eigentijdse kaasrecepten voor alle gangen van de maaltijd. Voor snacks en tussendoortjes, soepen, salades en groentegerechten, hoofdgerechten, broodjes, pizza's en pasta, desserts en gebak. Met daarbij nog vakkundig advies over het kiezen van de juiste wijnen bij de diverse kazen.
Met zijn foto's van alle recepten, geïllustreerde, stapsgewijze aanwijzingen voor de bereiding en achtergrondinformatie is dit boek onmisbaar voor wie dit heerlijke product beter wil leren kennen.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 07 februari 2004
- Aantal pagina's
- 256
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Juliet Harbutt
- Hoofdillustrator
- J. Heseltine
- Hoofdredacteur
- Eveline Deul
- Hoofduitgeverij
- Veltman
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Elke Meiborg
Overige kenmerken
- Editie
- 2
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 237 mm
- Product hoogte
- 26 mm
- Product lengte
- 305 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 304 mm
- Verpakking hoogte
- 31 cm
- Verpakking lengte
- 238 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1585 g
EAN
- EAN
- 9789059200708
Productveiligheid
-
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
- Bekijk gegevens
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 49 euro en 95 cent.
Op voorraad
Nu besteld, woensdag in huis
Verkoop door
Boeken bij de Linde
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via Boeken bij de Linde
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud, zoals een onveilig, illegaal artikel of misleidende content.
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan het klantformulier (via onderstaande link) om een melding te doen.