Als kok in Frankrijk literaire recepten en culinaire verhalen

Bart van Loo

Taal: Nederlands

Afbeeldingen
Auteur:

Bart van Loo

Redactie:

Bart van Loo

NederlandsE-book978946042070219 augustus 2010270 pagina's
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de Kobo via bol app.

Bart van Loo

Bart van Loo

"Schrijver en conferencier Bart Van Loo (1973) heeft zich de voorbije jaren ontwikkeld tot een zeldzaam dubbeltalent. In De wereld draait door slaagt de francofiel er telkens in om Matthijs van Nieuwkerk met open mond te laten luisteren en in het theater trekt hij volle zalen. Bij DWDD gaf hij in 2012 en 2013 een reeks chansoncolleges. Maar in de eerste plaats is Van Loo natuurlijk de auteur van de alom geprezen Frankrijktrilogie en van de bestellers Chanson en Napoleon. Vriend en vijand moeten erkennen dat Van Loo een rasverteller is die bevlogenheid, humor en kennis van zaken als geen ander weet te combineren.

Auteur van o.a. De Bourgondiërs"
Alles van Bart van Loo

Samenvatting

Sinds mensenheugenis laven Franse schrijvers zich aan het zintuiglijke genot dat gepaard gaat met koken. Als kok in Frankrijk brengt de beste culinaire fantasieën en gerechten samen. Geeft het oeuvre van François-René de Chateaubriand het geheim van de ideale steak prijs? Hoe bereidde Alexandre Dumas olifantspoot? Waarom zijn de preisoep van Marguerite Duras en de omelet van Honoré de Balzac zo bijzonder? Naast vele smakelijke verhalen bevat dit onweerstaanbare boek tal van handige recepten voor elke gelegenheid. Zin om je gasten te verbazen met gargantueske eieren? Wil je de hele Proust lezen op een dieet van zelfgemaakte madeleines? Vis serveren voor honderden genodigden? Je kunt naar hartenlust grasduinen in recepten en culinaire wijsheden van Rabelais, Montaigne, Molière, Rousseau, Baudelaire, Balzac, Zola, Queneau, Simenon en vele anderen. In deze uitgebreide editie van Als kok in Frankrijk grasduint Bart Van Loo in eeuwenoude Franse kookboeken, serveert hij talloze nieuwe verhalen en verrassende vondsten, en bereikt hij het summum van eten en lezen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Uitvoering
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
19 augustus 2010
Aantal pagina's
270
Adobe DRM
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur

Bart van Loo

Hoofdredacteur

Bart van Loo

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet)Kobo e-readerDesktop (Mac en Windows)iOS (smartphone en tablet)Windows (smartphone en tablet)

Toegankelijkheidsinformatie

Visueel aanpasbaar
Inhoud van Ebook Bevat
Tekst

Informatie over de fabrikant

Fabrikantgegevens
De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.

Overige kenmerken

Editie
1
Kookboek
Ja
Porno
Nee
Studieboek
Nee

EAN

EAN
9789460420702

Productveiligheid

Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Categorieën

Kookboeken

Boeken

Boek, ebook of luisterboek?

Ebook

Beschikbaarheid

Leverbaar

Reviews

Gemiddeld 4,6 van de 5 sterren uit 16 reviews
Select-leden verdienen punten met hun reviews
Heerlijk froacofiel boek
14 september 2015Heeft dit artikel gekochtRazzleDazzle

Geschreven bij: Als kok in Frankrijk

  • Inspirerend

    Voor iedereen die van lekker eten en geschiedenis houd is dit boek een must . Het maakt de ware francofiel in je wakker .

    als kok in frankrijk
    28 april 201650-59 jaarUtrechtHeeft dit artikel gekochtalexmeijer

    Geschreven bij: Als kok in Frankrijk

    • Goede recepten
    • Verrassend
    • veel achtergrondinfo

      Leuk boek. Niet alleen een kookboek, er staan ook allerlei leuke weetjes in. Van heel veel vroeger, van vroeger en van nu. En leesbaar geschreven!

      Typisch Van Loo, prachtig boek
      5 januari 201650-59 jaarHeeft dit artikel gekochtDutchottie66

      Geschreven bij: Als kok in Frankrijk

      • Goede recepten
      • Inspirerend
      • geen snelle lees

      Een reis door het culinaire verleden en heden van Frankrijk, geschreven in Bart van Loo's stijl. Wat wil je nog meer. Wetenswaardigheden worden voorgeschoteld met een literaire flair die alleen hij kan. Aanrader als je van Frankrijk, koken en mooi vertellen houdt.

      Heerlijk om te lezen
      28 september 201960-69 jaarRotterdamHeeft dit artikel gekochtRob1351

      Geschreven bij: Als kok in Frankrijk

      • Grappig
      • Fantasierijk
      • Meeslepend verhaal
      • Goede verhaallijn

        Gezellige schrijfstijl. Gewoon leuk om te lezen en je steekt er nog veel van op!

        Voor liefhebbers van Parijs
        24 september 201970+ jaarBelgie HoveHeeft dit artikel gekochtbuytaert

        Geschreven bij: Als kok in Frankrijk

        Leuk boek maar echt voor "liefhebbers" Omdat ik alles van Bart Van Loon wou in huis hebben heb ik het gekocht.

        Vlot boek
        3 september 201950-59 jaarHasseltHeeft dit artikel gekochtmd111

        Geschreven bij: Als kok in Frankrijk

        Schitterend boek over de franse keuken


        Duurzaamheidskenmerken

        Keur- of kenmerken

        Duurzamer boek ebook

        Lees meer over duurzaamheidskenmerken

        Kies gewenste uitvoering

        Kies je uitvoering
        Prijsinformatie en bestellenDe prijs van dit product is 6 euro en 99 cent.
        Direct beschikbaar
        Verkoop door bol
        • Ebook is direct beschikbaar na aankoop

        • Ebooks lezen is voordelig

        • Dag en nacht klantenservice

        • Veilig betalen

        Bekijk retourvoorwaarden

        • Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.

        Bekijk de retourvoorwaarden

        Bekijk ook eens

        Anderen bekeken ook

        Als kok in Frankrijk

        O vermiljoenen spleet

        Chanson Frankrijk

        Aan Rue Tatin & tarte tatin

        Bleu blanc rouge

        Parijs retour

        De Wonderen van de Kasa

        Bekijk de hele lijst

        Vaak samen gekocht

        Frankrijktrilogie

        Verkoop door bol

        Chanson Frankrijk

        Verkoop door bol

        Bleu blanc rouge

        Verkoop door bol

        Parijs retour

        Verkoop door bol

        Bourgondiërs

        Verkoop door bol

        Mijn Frankrijk

        Verkoop door bol
        Bekijk de hele lijst