Auteur: Emma de Thouars
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789038808666
  • Druk: 1
  • september 2020
  • 304 pagina's
Alle productspecificaties

Emma de Thouars

Emma de Thouars is culinair schrijver en receptontwikkelaar. Ze heeft een grote voorliefde voor de Aziatische en met name de Chinese keuken, en brengt dan ook zo veel mogelijk tijd door aan die kant van de wereld. Alle culinaire inspiratie die ze daar opdoet vind je op haar Instagram (@emmadethouars). Daar plaatst ze bijna dagelijks receptvideo’s: van simpele roerei met tomaat tot zelfgemaakte tofu.

Samenvatting

Van Taiwanese kippenrijst tot loeihete noedels uit de Chinese stad Chongqing. Van Szechuanese dumplings met varkensgehakt tot limoenbladijs met kokos-shortbread. Emma de Thouars geeft in Amazing Asia haar verrassende en toegankelijke gerechten voor hét ultieme Aziatische comfort food; van authentiek tot vernieuwend.

‘Emma verrast door op een nieuwe manier naar de Aziatische keuken te kijken. Haar recepten zijn sprankelend, vol leven en ultiem comfortabel. Iedereen zou verplicht zijn haar keuken te koken, het is bizar verslavend.’ – Yvette van Boven

‘Emma dompelt je onder in de structuren, texturen en smaken van de Aziatische keuken. Duik in haar zijdezachte tofu, wentel je in haar geurige rijst, glanzend van het kippenvet. Het is duidelijk: Emma is verliefd op de Aziatische keuken en met dit boek word jij het ook.’ – Vanja van der Leeden

‘Iedereen wil altijd bij Emma komen eten, ze zorgt ervoor dat je ook metéén zelf dumplings wilt maken.’ – Jet van Nieuwkerk

‘Aziatisch lijkt altijd onmogelijk om thuis na te maken. Emma doet de deuren open van deze ongrijpbare wereld en maakt het haalbaar en inzichtelijk. Haar liefde voor aubergine is aanstekelijk.’ – Miljuschka Witzenhausen

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2020
Afmetingen
26,6 x 20,2 x 3,1 cm
Aantal pagina's
304 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Emma de Thouars
Redacteur
Masha Bakker

EAN

EAN
9789038808666

Overige kenmerken

Gewicht
1378 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
202 mm
Verpakking hoogte
31 mm
Verpakking lengte
266 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 28 reviews
4,9

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

26
2
0
0
0
  • Briljant boek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Echt een geweldig boek met waanzinnig lekkere Aziatische gerechten. Ik heb een week lang uit dit boek gekookt en de hele week rook ons huis waanzinnig en aten we grandioos lekker. Vanaf nu mijn Aziatische kookbijbel.

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • Heerlijk geschreven, geweldig gekookt
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Kreeg dit boek van een vriendin die dol is op Aziatisch eten en hoopt dat ik die voor haar wilde koken. Ben meteen de groothandel ingedoken met Emma haar handige lijst van “staples”. Kleine investering maar dan heb je ook wat.

    De recepten zijn goed te volgen, ook voor beginners en allemaal een grote hit. Vooral door Emma’s persoonlijke verhalen is het lezen ervan leuker dan bij andere kookboeken.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Zeer goed
    • heerlijk kookboek met heel smakelijke recepten

    Als pluspunt zou ik zeggen: heerlijk kookboek met heel smakelijke recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Heerlijk en prachtig
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit boek is fantastisch, alles is zó lekker!!!! De stappen die je moet ondernemen zijn duidelijk beschreven en daarnaast is het boek super mooi, dus dat is ook fijn voor het oog

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Amazing!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtig vormgegeven, heerlijke gerechten en super leuk geschreven!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Fantastisch kookboek!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heel blij met dit kookboek! Ik houd van de Aziatische keuken en in dit boek staan genoeg maakbare en lekkere recepten (en ziet er ook nog eens heel tof uit). Voldoende inspiratie weer de aankomende tijd!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Top boek!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Het beste boek voor de beginnende Aziätische keuken! Heerlijke gerechten, niet te moeilijk om te maken. Als je de basisbenodigdheden eenmaal in huis hebt kan je alle gerechten maken, dus niet voor ieder gerecht weer andere dingen nodig die je dan maar 1x gebruikt.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Aanrader!
    • Goede recepten
    • Mooi vormgegeven

    Heerlijk boek. Verschillende Aziatische keukens en makkelijk te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Prima kookboek

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Een prachtige kookboek.
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Het was een cadeau voor mijn schoondochter en zij was er ontzettend blij mee.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover
32 50
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 13:30, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen