Amsterdam Cookbook Recipes & stories

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar
Artikel vergelijken
  • Engels
  • Hardcover
  • 9789492037732
  • 04 december 2017
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Discover the taste of Amsterdam! In this cookbook, culinary journalist Laura de Grave introduces you to her favourite Amsterdam restaurants and teams up with the city's chefs to prepare typical Amsterdam dishes that have become indelible features of the local cuisine. She invites us into the kitchen where she reveals not only the recipes themselves but also the stories behind each dish. She also meets the master craftsmen who are responsible for preserving the often centuries-old traditions and methods of cooking. Hop up on the back of Laura's bike and join her as she criss-crosses culinary Amsterdam in search of the best markets, typical Amsterdam restaurants, the coolest hangouts and 'secret' addresses where only the very best of Amsterdam products are prepared. With 30 authentic recipes! About the makers Laura de Grave (1987) is a culinary journalist and she lives in Amsterdam. She studied Dutch Language & Culture and Journalism and New Media. As a freelance journalist, she writes for Jamie magazine, Bouillon! magazine and Munchies (VICE) and has also contributed to a number of culinary books. Hans de Kort (1963) is a freelance photographer who specialises in fashion, travel and portrait projects for a wide range of magazines and advertising agencies.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
04 december 2017
Aantal pagina's
192
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Laura de Grave
Tweede Auteur
Laura de Grave
Hoofduitgeverij
Uitgeverij Brandt

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
202 mm
Product hoogte
23 mm
Product lengte
259 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
202 mm
Verpakking hoogte
23 mm
Verpakking lengte
259 mm
Verpakkingsgewicht
900 g

EAN

EAN
9789492037732

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Korting
Vanaf 5%

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
1
0
1
0
0
  • Weinig op aan te merken

    Positieve punten

    • Mooi vormgegeven

    Negatieve punten

    • Weinig verrassend

    Voordeel: mooi vormgegeven. Nadeel: weinig verrassend.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Aanrader!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Mooie foto's

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, vrijdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door het Noorden-Tegelboeken
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via het Noorden-Tegelboeken
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht