Amsterdam Cookbook Recipes & stories

Boek omdraaien
Amsterdam Cookbook
  • Engels
  • Paperback
  • 9789492037732
  • Druk: 1
  • december 2017
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Discover the taste of Amsterdam! In this cookbook, culinary journalist Laura de Grave introduces you to her favourite Amsterdam restaurants and teams up with the city's chefs to prepare typical Amsterdam dishes that have become indelible features of the local cuisine. She invites us into the kitchen where she reveals not only the recipes themselves but also the stories behind each dish. She also meets the master craftsmen who are responsible for preserving the often centuries-old traditions and methods of cooking. Hop up on the back of Laura's bike and join her as she criss-crosses culinary Amsterdam in search of the best markets, typical Amsterdam restaurants, the coolest hangouts and 'secret' addresses where only the very best of Amsterdam products are prepared. With 30 authentic recipes! About the makers Laura de Grave (1987) is a culinary journalist and she lives in Amsterdam. She studied Dutch Language & Culture and Journalism and New Media. As a freelance journalist, she writes for Jamie magazine, Bouillon! magazine and Munchies (VICE) and has also contributed to a number of culinary books. Hans de Kort (1963) is a freelance photographer who specialises in fashion, travel and portrait projects for a wide range of magazines and advertising agencies.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
december 2017
Afmetingen
Afmeting: 25,9 x 20,2 x 2,3 cm
Aantal pagina's
192 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

EAN

EAN
9789492037732

Overige kenmerken

Gewicht
902 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
202 mm
Verpakking hoogte
23 mm
Verpakking lengte
259 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Bestbeoordeeld
Nieuw of tweedehands
Tweedehands

Reviews

2 reviews
4,0
van de 5
1
0
1
0
0
  • Weinig op aan te merken
    • Mooi vormgegeven
    • Weinig verrassend

    Voordeel: mooi vormgegeven. Nadeel: weinig verrassend.

  • Aanrader!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Mooie foto's

Bindwijze: Paperback
11 99
Uiterlijk 7 december in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Boekenkraam.nl
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Boekenkraam.nl

Vaak samen gekocht

Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.