Amsterdam Kookboek recepten & verhalen

Auteur: Laura de Grave
Taal: Nederlands
4,9/5 (12 reviews)
Inkijkexemplaar
Auteur: Laura de Grave Laura de Grave
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789492037695
  • Druk: 1
  • oktober 2017
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Proef Amsterdam! In dit kookboek neemt culinair journalist Laura de Grave je mee langs haar favoriete Amsterdamse restaurants en kookt zij samen met de chefs typisch Amsterdamse gerechten die zijn ingeburgerd in de stad. Ze geeft je een letterlijk kijkje in de keuken en neemt naast recepten ook de verhalen achter gerechten mee in het boek. Daarnaast ontmoet zij ambachtslieden die vaak eeuwenoude tradities van voedselbereiding voortzetten. Spring achter op de fiets bij Laura en beleef haar culinaire Amsterdam. Kriskras door de stad naar de leukste markten, typisch Amsterdamse restaurants, chille hang-outs en ‘geheime’ adresjes waar de lekkerste Amsterdamse producten worden gemaakt. OVER DE MAKERS Laura de Grave (1987) is culinair journalist en woont in Amsterdam. Ze studeerde Nederlandse Taal en Cultuur en Journalistiek en Nieuwe Media. Als freelancer schrijft zij o.a. voor Jamie magazine, Bouillon! magazine en Munchies (VICE). Daarnaast werkte zij mee aan diverse culinaire boeken. Hans de Kort (1963) is zelfstandig fotograaf voor tijdschriften en reclamebureaus op het gebied van mode, reizen en portretten. Suzanne Pronk, hoofdredacteur Jamie magazine ‘Voor iedereen die houdt van Amsterdam en eten. Een fantastisch boek.’
Toon meer Toon minder

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2017
Afmetingen
Afmeting: 25,9 x 20,1 x 2,5 cm
Aantal pagina's
192 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur(s)
Laura de Grave Laura de Grave
Uitgever
Uitgeverij Brandt

EAN

EAN
9789492037695

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
922 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
201 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
259 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Bestbeoordeeld
Select-bezorgopties
Gratis verzending
Toon meer Toon minder

Reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
Gemiddelde van 12 reviews
4,9
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

11
1
0
0
0
  • Super boek!!
    • Beer24
    • 20-29 jaar
    • Maastricht
    • 27 november 2017
    Ik raad dit product aan
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Absolute aanrader! Mooie & aparte recepten, gemakkelijk zelf te maken. Prachtige foto's en heel leuk beschreven.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Goed geschreven, interessant en prachtig boek!
    • kookboekenliefhebber
    • 20-29 jaar
    • Amsterdam
    • 28 november 2017
    Ik raad dit product aan
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Lekkere recepten: ik wil alles maken! Leerzame (achtergrond)informatie waardoor alles nog meer gaat leven. Ik heb het boek ook cadeau gedaan aan vrienden die net naar Amsterdam zijn verhuisd, zo leren ze culinair Amsterdam op een fantastische manier kennen!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Fenomenaal kookboek
    • Merelkorenromp
    • 20-29 jaar
    • Maastricht
    • 28 november 2017
    Ik raad dit product aan
    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd
    • Verrassend
    • veel recepten
    • mooie verhalen/achtergrond
    • fijne schrijfstijl
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een schitterend kookboek! Perfecte mix van mooie plaatjes en schitterende verhalen, maar zeker ook recepten die uitnodigen tot maken! Er is voor iedereen wat, van beginner tot expert.

    Het perfecte cadeau voor de kook- of Amsterdamgek in de familie.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Fantastisch cadeau voor iedereen die wat met Amsterdam heeft
    • BetteMA
    • 15 november 2017
    Ik raad dit product aan
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Leuke verhalen met veel tips en prachtige foto's

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Aanrader
    • miboo
    • 7 april 2020
    • Heeft dit artikel gekocht
    Ik raad dit product aan

    leuk boek, met achtergronden en recepten van bekende Amsterdamse winkels.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Perfect cadeau voor de Amsterdammer
    • MamTess
    • 30-39 jaar
    • Amsterdam
    • 3 december 2018
    • Heeft dit artikel gekocht
    Ik raad dit product aan
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Ik heb het boek niet zelf in bezit, maar geef het vaak cadeau. Mensen zijn er erg enthousiast over en blij mee. Een vriend maakt altijd tourtjes door Amsterdam naar aanleiding van adressen uit dit boek en andere koken er juist weer uit!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • HartstikkEen leuk kookboek
    • 1960Anne
    • 23 februari 2018
    • Heeft dit artikel gekocht
    Ik raad dit product aan
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Lekkere recepten al heel wat gerechten gemaakt super heerlijk

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed
    • Cheffie1
    • 40-49 jaar
    • 23 januari 2018
    • Heeft dit artikel gekocht
    Ik raad dit product aan
    • Voordelige koop

    Voordelige koop, dat is wat ik er goed aan vind.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Leuk informatief boek
    • TonvanderJagt
    • 70+ jaar
    • Alkmaar
    • 16 januari 2018
    • Heeft dit artikel gekocht
    Ik raad dit product aan
    • Goede kwaliteit

    Leuk opgezet met foto's

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Aanrader!
    • Lindecrijns
    • 20-29 jaar
    • Amsterdam
    • 24 december 2017
    Ik raad dit product aan
    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd
    • Verrassend

    Mooi boek met originele recepten. De verhalen achter de recepten zijn ook zeer interessant en getuigen van vakmanschap. Perfect boek om cadeau te geven!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover
49 95
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, donderdag in huis
Verkoop door Doorgelezen
9,0
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Doorgelezen
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Doorgelezen
Shop dit artikel
  1. Tweedehands
    Conditie: Als nieuw 30,85
  2. Bij 3 partners
    verkrijgbaar

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen