Ayurvedische voedingsleer in de praktijk De Relatie Tussen Voeding En Gezondheid Volgens De Oudste Gezondheidsleer Ter Wereld. Met Recepten En Dieten

Nadat ik in aanraking kwam met de Ayurvedische voedingsleer, via mijn opleiding tot natuurgeneeskundig therapeut, wilde ik meer weten hoe ik mijn constitutie in balans kon brengen en hoe ik dat ook weer aan andere mensen kan leren. Ik heb eerst meerdere boeken over Ayurvedische voedingsleer uit de bibliotheek gehaald om ze goed te kunnen beoordelen op de inhoud. Dit boek was veruit het beste boek dat ik tegenkwam en heb ik daarom ook aangeschaft. Het geeft een goede logische opbouw en uitleg over de ayurvedische voedingsleer en de verschillende ayurvedische termen. De recepten zijn gemakkelijk te maken en ook aan te passen aan onze Westerse voedingsgewoonten. Je kunt met een vragenlijst je dosha simpel bepalen en de uitleg van de dosha's zijn snel en gemakkelijk te vinden, doordat deze op grijze bladzijden zijn gedrukt. Het teksten zijn prettig te lezen door de grote van het lettertype en de witruimte. De tabellen zijn handig om te zien of iets zuur, zoet etc. is. Al met al een prettig, leerzaam en fijn boek om te lezen en wat ook als naslagwerk kan dienen. Mijn complimenten aan de schrijver en zijn kundigheid.

Ik wil graag meer weten over ayurvedisch koken en heb dit boek daarom gekocht. Ik vind het jammer dat er niet veel recepten in staan, en dat er (te veel) ruimte is voor speciale dieten, voor tijdens ziekte en andere klachten. Ik zou gewoon basisrecepten willen hebben. Verder wel duidelijke uitleg over de constituties en enkele basis recepten, zoals curry's en groenterecepten.

Ik wil graag met behulp van Ayurvada mijn conditie verbeteren. Naast info van mijn dokter, geeft dit boek mij uitgebreide informatie en een aantal basisrecepten om aan de slag te kunnen. Prettig te lezen. Geeft een goed overzicht.

Een heel nuttig boek. De spijsverterings[ en andere voedingsgerelateerde problemen die worden beschreven zijn heel herkenbaar en de oplossingen goed toepasbaar. Ook voor de leek goed te begrijpen en de adviezen zijn goed uit te voeren. Geeft een nieuwe, heldere kijk op voeding en de uitwerking daarvan op lichaam en geest, die eigenlijk heel logisch is.

Dat het hebben van zo,n boek heel veel bijdraagt aan een gezonder leven en bewuster kiezen en prepareren van voedsel!

er stonden wat foutjes in,waarbij er in de lijst wat wel te eten en wat niet te eten hetzelfde voedingsmiddel stond. verder een intresant boek, met ook nog recepten