Bakken met desem 77 heerlijke recepten voor gezond brood en gebak

Boek omdraaien
Bakken met desem
Auteur: Anita Sumer
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789401477307
  • Druk: 1
  • juni 2021
  • 272 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Desembrood is voedzaam, licht verteerbaar, goed voor de darmflora én superlekker.

In haar tweede prachtig geïllustreerde bakboek verklapt de Sloveense Anita Sumer de geheimen van het lekkere brood van onze grootmoeders. Ze maakt niet alleen brood met het desemdeeg, maar ook zout en zoet gebak als fougasse, naanbrood, hamburgerbroodjes, kaneelbollen, wafels en panettone.

Naast de 77 recepten vind je opnieuw een uitgebreide inleiding hoe je het deeg moet opstarten en verder verwerken, wat er fout kan gaan en waar je het mee kunt combineren.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
juni 2021
Afmetingen
Afmeting: 26 x 20,5 x 3,2 cm
Aantal pagina's
272 pagina's
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Anita Sumer
Uitgever
Lannoo

EAN

EAN
9789401477307

Overige kenmerken

Gewicht
1159 g
Studieboek
Nee

Je vindt dit artikel in

Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Bakken
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Nog geen reviews
Bindwijze: Hardcover
29 99
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.