- Nederlands
- Hardcover
- 9789048833375
- Druk: 1
- juni 2016
- 256 pagina's
Samenvatting
's Werelds beste vrouwelijke bartender laat zien hoe je thuis in een handomdraai de allerlekkerste cocktails maakt. Tess Posthumus geeft haar favoriete recepten prijs; van klassiekers als Bloody Mary en Whiskey Sour, alcoholvrije Virgin Mary Mule en Rosemary's Pear tot haar signatures Thai Mojito en de Killer Cocktail. Naast meer dan 100 cocktails vertelt Tess anekdotes, geeft ze informatie over dranksoorten, cocktailglazen, tools en technieken en toont ze je stap voor stap de kneepjes van het vak.
Tess Posthumus (1988) rondde in 2014 haar Master Sociologie af aan de Universiteit van Amsterdam. Al tijdens haar studie werd ze stapelverliefd op de wonderschone wereld van het mixen. Sinds 2009 werkt ze bij de gerenommeerde cocktailbar Door 74 in Amsterdam. Haar talent is niet onopgemerkt gebleven: ze won diverse (inter)nationale competities, mag zichzelf de beste bartender van Nederland noemen en werd in 2015 in Kaapstad benoemd tot 'World's Best Female Bartender'. Inmiddels reist Tess de wereld over om haar kennis van het vak te delen, werkt ze als consultant voor Gall&Gall en schrijft ze voor Het Parool en diverse horecavakbladen.
#cocktailsmettess
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 23 juni 2016
- Aantal pagina's
- 256
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Tess Posthumus
- Hoofdredacteur
- Lars Hamer
- Tweede Redacteur
- Lars Hamer
- Hoofduitgeverij
- Carrera
Vertaling
- Originele titel
- Cocktails met Tess
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 1160 g
- Product breedte
- 197 mm
- Product hoogte
- 29 mm
- Product lengte
- 258 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 197 mm
- Verpakking hoogte
- 29 mm
- Verpakking lengte
- 258 mm
EAN
- EAN
- 9789048833375
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Serie
- Bar Professional by Tess
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Select-bezorgopties
- Gratis verzending
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Ultiem cadeauboekToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Heb dit boek aan een paar vrienden cadeau gedaan en het is een hit! Superlekkere cocktails, makkelijk om te maken met tips en mooie foto's. Ideaal als je van een lekker drankje houdt en een keer iets anders wil dan wijn/bier. En ohja, de makkelijkste cocktail kost je dus 1 minuut om te maken, so no excuses :).
Vond je dit een nuttige review?20 -
Yes! Een boek van mijn favoriete bartender...Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- i love tess
Duidelijk omschreven en gemakkelijk te volgen recepten. Ik heb hem aan mijn broertje gegeven die altijd met dezelfde drankjes aankomt op zijn verjaardag. Hij was er erg blij mee, nu kan hij weer eens wat nieuws proberen.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Heerlijk overzichtelijkToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Duidelijke omschrijvingen, mooie recepten voor zalige cocktails! Ik raad boek aan bij iedereen!
Vond je dit een nuttige review?10 -
Feestje!
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Een duidelijk boek, ook voor de beginnende cocktailmaker!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Zeer goed
- Goede kwaliteit
Leuk boek.
Vond je dit een nuttige review?00 -
goed
- duurzaam
duidelijke uitleg, lekkere cocktails
Vond je dit een nuttige review?00 -
Zelfmaak classy cocktails van een pro
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Snelle levering, originele recepten die ook voor beginnende barkeeper goed te maken zijn
Vond je dit een nuttige review?00 -
Cocktails voor alle dagen
- Goede kwaliteit
Eerst het informatieve deel goed lezen, daarna zijn de recepten goed uit te voeren. heerlijke cocktails !
Vond je dit een nuttige review?00 -
Mooie uitgave!
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Veel weetjes die het boek interessant(er) maken. Als geschenk aan iemand gegeven en die persoon is er superblij mee.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Aanrader!
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Super leuk boek, met lekkere cocktails met een duidelijke beschrijving. Een echte aanrader!
Vond je dit een nuttige review?00
- Bestellen en betalen via bol.com
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BOOX&MORE
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via BOOX&MORE
Over de serie Bar Professional by Tess
In samenwerking met Bar Professional heeft Tess Posthumus een reeks producten op de markt gebracht. Als professionele bartender weet Tess alles over cocktails, en daar sluiten deze… lees meer
Vaak samen gekocht
-
![]()
Point-Virgule - Jigger - Cocktailshaker - Dubbel Cocktailmaatje - 30/50ml - Pro gebruik - RVS9,59Verkoop door bol.com
