Door drukte kan de reactie van de klantenservice of partner langer duren. Bekijk je track & trace voor de laatste status van je bestelling

Basic patisserie alles wat je moet weten om zelf heerlijke desserts te maken

Boek omdraaien
Basic patisserie

Uitgever: Lannoo

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789020995534
  • Druk: 1
  • maart 2011
  • 159 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Een praktisch boek met de basisregels om zelf taarten, desserts, gebak en koekjes te maken.;;;Met tongstrelende foto's van Lennert Deprettere.Een dessertbuffet bereiden kan iedereen! Met het nieuwe boek Basic patisserie is het kinderspel om een waaier aan desserten en taarten te bereiden. Banketleraar Christophe Declercq geeft meer dan vijfenveertig recepten prijs met duidelijke werkbeschrijvingen en handige stap-voor-stapfoto's die je met gemak door de verschillende handelingen helpen. Een overheerlijke chocolademoelleux, notentaartje met karamel, driekoningengebak, mangomousse met frambozencoulis, petitfours, kletskoppen... voor iedereen wat wils. Met de oogstrelende foto's van Lennert Deprettere staan de desserts als het ware voor je neus.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
maart 2011
Afmetingen
Afmeting: 24 x 20 x 1,4 cm
Aantal pagina's
159 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Illustrator
Lennert Deprettere
Co-illustrator
Lennert Deprettere
Uitgever
Lannoo

EAN

EAN
9789020995534

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
565 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
200 mm
Verpakking hoogte
14 mm
Verpakking lengte
240 mm

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

4 reviews
4,5
van de 5
3
0
1
0
0
  • Bakboek Basic Patisserie
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Dit bakboek gebruiken wij in onze bakles. Recepten kloppen altijd. Makkelijk te volgen met de foto's die bij de recepten staan. Prima boek voor de beginnende en de gevorderden bakkers.

  • Boek Basic Patisserie
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    Ik heb het boek gekocht en ik ben er zeer tevreden mee.
    Het is zeer duidelijk uitgelegd en je ziet dat de auteur schrijft met verstand van zaken.
    Ik ben zeker van plan om de andere boeken (Basic gebak, ijs, ...) ook te kopen.

  • Basic patisserie
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch

    voor ambitieuze beginners, mooi afbeeldingen en duidelijke instructies.

  • Fantastisch!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Vind dit echt een geweldig boek! Heb er al veel recepten uit gemaakt en zijn tot nu toe allemaal gelukt! Heb heel wat dessert/taart boeken maar dit is echt een van mijn favoriete en beste boeken! Kan niks vinden wat slecht is aan dit boek!

Bindwijze: Paperback
Niet leverbaar

Email mij eenmalig zodra dit artikel leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.
Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.