Bazaar vegetarische recepten uit het Midden-Oosten

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789461432124
  • 14 mei 2019
  • 240 pagina's
Alle productspecificaties

Sabrina Ghayour

"Sabrina Ghayour (born 5 January 1976 in Tehran, Iran) is a British-Iranian Chef, food writer and author. She is the host of the supper club ‘Sabrina’s Kitchen’ and released her first cookbook, Persiana, in May 2014.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

Vegetarische gerechten vol Midden-Oosterse smaken, geschikt voor iedere gelegenheid. Dat is 'Bazaar', het vierde boek van the golden girl van de Perzische keuken, Sabrina Ghayour. Na succestitels 'Persiana', 'Sirocco' en 'Feasts', waarin Sabrina laat zien dat haar manier van koken sensationeel en ongecompliceerd is, bewijst zij met 'Bazaar' dat vegetarisch koken niet moeilijk en voor iedereen haalbaar is. 'Bazaar' geeft vegetarische, Midden-Oosterse recepten in alle facetten: lichte snacks, comfort bowls, brood, salades voor ieder seizoen, hoofdgerechten die naar meer smaken, spectaculaire bijgerechten en zoete traktaties. Geserveerd op grote schalen om te delen. Maak zoete aardappelfritters met kurkuma en spinazie of gril halloumi en serveer op een flatbread met avocado en citroensalsa. Bereid vegetarische dolma met freekeh, pijnboompitten en granaatappelmelasse of couscous met geroosterde aubergine en wortel. 'Bazaar' geeft prachtige vegetarische gerechten zoals je ze nog niet eerder proefde!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
14 mei 2019
Aantal pagina's
240
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Sabrina Ghayour
Hoofduitgeverij
Good Cook B.V.

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
197 mm
Product hoogte
27 mm
Product lengte
253 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
197 mm
Verpakking hoogte
27 mm
Verpakking lengte
253 mm
Verpakkingsgewicht
1074 g

EAN

EAN
9789461432124

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Arabisch
Dieet
Vegetarisch

Reviews

Gemiddelde van 16 reviews
14
2
0
0
0
  • Heerlijke kruidige gerechten

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Zeker voor vegetariërs een fijn kookboek met heerlijke recepten. Ik heb ook Persiana van dezelfde auteur en dat is ook een fijn kookboek. Ben helemaal weg van de Libanese, Perzische en Syrische keuken

    Vond je dit een nuttige review?
    12
    0
  • Aanrader

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Top boek makkelijk en heel lekker en de kruiden die je moet kopen komen vaak terug !

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    0
  • Must have

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Heerlijke recepten, makkelijk te maken.
    Boek is prachtig vormgegeven.

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • Aanrader, ook voor twijfelende vleeseters

    Positieve punten

    • mooi foto’s die je zin geven om eraan te beginnen

    Gewoon eens een ‘ander’ veggie kookboek, met nieuwe, frisse ideeën, ver van de platgetreden paden. Een echte aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Heerlijk anders !

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • mooi uitgevoerd boek duidelijke beschrijving
    • mooi uitgevoerd boek duidelijke beschrijving
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Een inspirerend boek met heerlijke gerechten, die zonder al te veel exotische ingrediënten voor de gemiddelde thuiskok prima te maken zijn, een verrijking van je kookboekenreeks, echt doen!

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Geweldig anders kookboek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Sinds de aanschaf ligt het boek bijna permanent open in de keuken. Heerlijke originele recepten, met aparte combinaties die tot op heden allemaal erg lekker zijn. De recepten worden duidelijk uitgelegd en zijn goed te volgen. Absolute aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Heerlijke recepten

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • duidelijke uitleg van recepten en producten.

    Dit kookboek moet je inkijken.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Wat een droom!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit is op dit moment mijn favoriete kookboek en het kost me moeite er niet íedere dag uit te koken.
    De recepten zijn heerlijk, verrassend en niet moeilijk. De fotografie nodigt ook enorm uit de gerechten na te maken. Geschikt voor doordeweekse avonden maar ook om indruk te maken met een uitgebreid etentje.

    Als ik één minpunt zou moeten noemen, mis ik de indicatie hoe lang een gerecht kost om te bereiden. Maar door het recept even goed door te lezen, weet je dat ook wel.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Kan absoluut wedijveren met Ottolenghi

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Negatieve punten

    • maatgeving ontbreekt (soms)

    Ik kook al jaren bijna uitsluitend de recepten van Ottolenghi (en zijn team). Dit boek kreeg ik ruim ern half jaar geleden: bijna alle recepten uitgeprobeerd: super, super!! Sabrina's recepten zijn geweldig en een aantal ook nog eens zo op tafel.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Goed

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Negatieve punten

    • Weinig verrassend

    lekkere groenten gerechten

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

  • Persiana
    27,50
    Verkoop door bol
  • Simply
    27,50
    Verkoop door bol
  • Persiana elke dag
    27,50
    Verkoop door bol
  • Vegarabia
    32,50
    Verkoop door bol
  • Vega curry
    19,99
    Verkoop door bol