BBQ-sauzen, rubs & marinades ruim 200 recepten om je vingers bij af te likken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789045215136
- 23 mei 2017
- 356 pagina's
Steven Raichlen
Samenvatting
BBQ-sauzen, rubs en marinades is een onmisbaar boek voor iedere BBQ-fan!
Marinades, rubs en sauzen zijn smaakboosters die de gerechten van iedere fervente BBQ'er karakter, persoonlijkheid, diepte en ziel geven.
Steven Raichlen geeft je in zijn bestseller meer dan 200 recepten voor de allerbeste marinades, rubs en sauzen. Leer hoe je zuur, olie en smaken in evenwicht kunt brengen in een marinade, zodat het vlees mals blijft en aan de buitenkant die heerlijke explosie van smaken geeft. Wanneer gebruik je een natte marinade en wanneer kun je beter kiezen voor een droge rub? Wat zijn de voordelen van glazuren? Wanner moet je vlees juist infuseren met smaken? Het komt allemaal aan bod in BBQ-sauzen, rubs en marinades.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 23 mei 2017
- Aantal pagina's
- 356
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Steven Raichlen
- Hoofduitgeverij
- Karakter Uitgevers B.V.
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Anna Penta
- Tweede Vertaler
- Anna Penta
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 1338 g
- Product breedte
- 205 mm
- Product hoogte
- 38 mm
- Product lengte
- 237 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 205 mm
- Verpakking hoogte
- 38 mm
- Verpakking lengte
- 237 mm
EAN
- EAN
- 9789045215136
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Korting
- Vanaf 10%
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Geweldig boek voor smaak variatie
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Zeer goed boek als je wil variëren op de barbecue. Het boek gaat voornamelijk in op de verschillende manieren om smaak aan het gerecht te geven afgewisseld met recepten om te laten zien hoe een bepaalde rub en/of marinade toegepast kan worden.
Vond je dit een nuttige review?50 -
Zelf gemaakt veel lekkerderToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- zeer mooie kaft
Er staan heerlijke rubs, sauzen en marinades in ook vaak met gebruik van kruiden en specerijen. Hierdoor veel minder zout nodig
Vond je dit een nuttige review?20 -
BBQ - Starters BoekToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Een boek met heel veel verschillende manieren van bereiden van vlees/groenten met de recepten.
Eerst een saus of rub recept, daarop volgend een recept met vlees of groenten die bereid zijn met deze saus of rub.Vond je dit een nuttige review?20 -
Bbq musthaveToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- Rijk geillustreerd
- Verrassend
Voor een bbq fanaat een musthave
Vond je dit een nuttige review?20 -
Aanrader
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Een zeer compleet boek met allerlei sauzen, marinades en kruiden voor de barbecue
Vond je dit een nuttige review?20 -
speciale bbq gerechten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
veel variatie met marinades wat precies past bij de verschillende soorten vlees
Vond je dit een nuttige review?20 -
Kopen kopen
- goed zoeken
Lekkere sauzen
Vond je dit een nuttige review?10 -
BBQ 2.0
- Goede kwaliteit
Inspirerend
Vond je dit een nuttige review?10 -
Goed boek vol goede tips
- Goede kwaliteit
- prijzig
Super nuttig
Vond je dit een nuttige review?10 -
Voor de bbq liefhebber
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Goede uitleg en mooie recepten
Vond je dit een nuttige review?10
Prijsinformatie
- Bestellen en betalen via bol.com
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BBQ Experience Center
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via BBQ Experience Center
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
-
![]()
Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQAdviesprijs 20,99 17,09Verkoop doorBBQ Experience Center
