BBQ-sauzen, rubs & marinades ruim 200 recepten om je vingers bij af te likken
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789045215136
- 23 mei 2017
- 356 pagina's
Steven Raichlen
Samenvatting
BBQ-sauzen, rubs en marinades is een onmisbaar boek voor iedere BBQ-fan!
Marinades, rubs en sauzen zijn smaakboosters die de gerechten van iedere fervente BBQ'er karakter, persoonlijkheid, diepte en ziel geven.
Steven Raichlen geeft je in zijn bestseller meer dan 200 recepten voor de allerbeste marinades, rubs en sauzen. Leer hoe je zuur, olie en smaken in evenwicht kunt brengen in een marinade, zodat het vlees mals blijft en aan de buitenkant die heerlijke explosie van smaken geeft. Wanneer gebruik je een natte marinade en wanneer kun je beter kiezen voor een droge rub? Wat zijn de voordelen van glazuren? Wanner moet je vlees juist infuseren met smaken? Het komt allemaal aan bod in BBQ-sauzen, rubs en marinades.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 23 mei 2017
- Aantal pagina's
- 356
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Steven Raichlen
- Hoofduitgeverij
- Karakter Uitgevers B.V.
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Anna Penta
- Tweede Vertaler
- Anna Penta
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 205 mm
- Product hoogte
- 38 mm
- Product lengte
- 237 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 205 mm
- Verpakking hoogte
- 38 mm
- Verpakking lengte
- 237 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1348 g
EAN
- EAN
- 9789045215136
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Select-bezorgopties
- Vandaag Bezorgd, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Geweldig boek voor smaak variatie
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Zeer goed boek als je wil variëren op de barbecue. Het boek gaat voornamelijk in op de verschillende manieren om smaak aan het gerecht te geven afgewisseld met recepten om te laten zien hoe een bepaalde rub en/of marinade toegepast kan worden.
Vond je dit een nuttige review?60 -
speciale bbq gerechten
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
veel variatie met marinades wat precies past bij de verschillende soorten vlees
Vond je dit een nuttige review?20 -
BBQ - Starters BoekToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Inspirerend
Een boek met heel veel verschillende manieren van bereiden van vlees/groenten met de recepten.
Eerst een saus of rub recept, daarop volgend een recept met vlees of groenten die bereid zijn met deze saus of rub.Vond je dit een nuttige review?20 -
Zelf gemaakt veel lekkerderToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- zeer mooie kaft
- zeer mooie kaft
Er staan heerlijke rubs, sauzen en marinades in ook vaak met gebruik van kruiden en specerijen. Hierdoor veel minder zout nodig
Vond je dit een nuttige review?20 -
Bbq musthaveToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
- Rijk geillustreerd
- Verrassend
- Rijk geillustreerd
- Verrassend
Voor een bbq fanaat een musthave
Vond je dit een nuttige review?20 -
BBQ op een hoger niveau
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Het is een geweldig en veelzijdig boek. Echt een must-have voor de liefhebber van bbq. Leuk om inspiratie op te doen en weg te stappen van de kant en klare troep.
Vond je dit een nuttige review?20 -
Aanrader
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Een zeer compleet boek met allerlei sauzen, marinades en kruiden voor de barbecue
Vond je dit een nuttige review?20 -
Voor de bbq liefhebber
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Goede uitleg en mooie recepten
Vond je dit een nuttige review?10 -
Kopen kopen
Positieve punten
- goed zoeken
Lekkere sauzen
Vond je dit een nuttige review?10 -
Goed boek vol goede tips
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Negatieve punten
- prijzig
Super nuttig
Vond je dit een nuttige review?10
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 21 euro en 99 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.