Bewust koken zonder e-nummers Meer Dan 60 Recepten!

  • Nederlands
  • Paperback
  • 14 oktober 2011
  • 111 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Dit boek bevat eenvoudige recepten voor iedereen die gezond wil koken zonder E-nummers.
Dinneke van de Dikkenberg ontdekte dat ongelooflijk veel producten in de supermarkt schadelijke E-nummers bevatten. Het was een hele zoektocht om haar wekelijkse boodschappenkarretje geheel E-nummervrij te maken.
Inmiddels is koken zonder E-nummers Dinnekes lifestyle geworden. In dit boekje deelt ze haar recepten en tips met anderen. Haar ervaring is dat koken zonder E-nummers misschien iets meer tijd kost, maar zeker zo veel voldoening geeft.
Dinneke van den Dikkenberg is getrouwd en moeder van vier kinderen. Ze houdt van koken en bakken. Na het lezen van het boekje Wat zit er in uw eten? (Corinne Couget) begon ze haar zoektocht naar eenvoudige, dagelijks bruikbare E-nummervrije recepten. De resultaten zijn gebundeld in dit receptenboek.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
14 oktober 2011
Aantal pagina's
111
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdillustrator
Janneke Paalman
Tweede Illustrator
Janneke Paalman
Hoofduitgeverij
't Gulden Boek (Cbc)

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
252 g
Product breedte
147 mm
Product hoogte
11 mm
Product lengte
212 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
147 mm
Verpakking hoogte
11 mm
Verpakking lengte
212 mm

EAN

EAN
9789033631146

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 16 reviews
3,2

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

3
5
3
2
3
  • Praktisch
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Als je nagaat dat bijna alle voeding "vol zit met E-nummers", lijkt het bijna onmogelijk om nog natuurlijk en gezond te koken. Bio en reformvoeding is voor mij te duur en niet in de buurt. Dit kookboekje geeft een eerste praktische invulling aan het kiezen voor produkten (met een lijstje waar ze te koop zijn bij de gangbare supermarkten) die geen chemische rotzooi bevatten. De tips zijn bruikbaar en informatief. Heel fijn vind ik ook dat er lekkere recepten in staan als chocoladesaus met slagroomijs, boterkoek en broodbeleg. Er zullen altijd wel producten met verkeerde E-nummers in mijn boodschappenpakket blijven, maar hoe minder hoe beter, natuurlijk.

    Vond je dit een nuttige review?
    12
    0
  • o.k. boek voor beginnende e-nummervrij koker.
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Weinig recepten

    Dit boekje kocht ik na de boeken 'wat zit er in uw eten' en '100% gifvrij' van Julia Kang. Het is een eenvoudig kookboekje met ringband. Aantal recepten nu geprobeerd (sinds dec. 2012), lukken allemaal en zijn goed. Niet spectaculair, maar het is een mooi opstapje tot het beginnend e-nummervrij koken. Vind zelf 'koken met Karin; koken zonder pakjes en zakjes; wat meer recepten en meer variatie qua recepten bevatten. Maar van Dikkenberg behandeld wel echt een aantal fijne basics (waaronder een aantal sauzen en hoe je broodbeleg maakt).

    Vond je dit een nuttige review?
    10
    0
  • bewust koken zonder E-nummers
    • Praktisch
    • Weinig recepten

    Het is wel een duidelijk boekje. Dat E-nummers slecht zijn wist ik al.
    De boodschappen voor de recepten worden o.a bij de ALDI gedaan.
    Ik had wel meer info en recepten verwacht.
    Het boekje is niet zo duur dus ik had het kunnen weten.
    Het boek van Julia Krang geeft betere informatie.

    Vond je dit een nuttige review?
    8
    1
  • Alledaagse recepten maar dan zonder schadelijke e-nummers
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • helaas niet 100% e-nummersvrij

    Een praktisch boekje voor iedereen die bewust wil zijn van wat hij/zij eet. Dagelijkse recepten als macaroni, groentesoep, sauzen etc. twee punten van kritiek: de schrijfster gebruikt in sommige gerechten bouillonblokjes(Honig) Bouillonblokjes uit de supermarkt zijn niet e-nummer vrij! Tip:koop bouillonblokjes bij de natuurwinkel, e-nummers vrij en nog biologisch ook. 2e puntje: achterin het boek staat een e-nummersvrije productlijst, heel handig maar helaas huismerkproducten uit supermarkten waar ik niet kom. Dat is jammer. Handig is wel dat er ruimte is vrijgelaten om je eigen favoriete e-nummervrije producten te noteren. Hierdoor wordt het een persoonlijk receptenboekje

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    0
  • Waar zijn de E-nummers?
    • Weinig verrassend
    • te weinig informatie

    Je zou toch verwachten dat er in een boek over koken zonder E-nummers, de E-nummers vermeld worden?
    Tenminste, dat was wél mijn verwachting!
    Wat heb ik er aan dat mevrouw Van den Dikkenberg een summier kookboekje schrijft en daarin vermeld waarin geen E-nummers zitten en waarin "groene" E-nummers zitten?

    Vond je dit een nuttige review?
    7
    3
  • Zeer slecht kookboek
    • Slechte receptuur
    • Weinig / slechte fotografie
    • verkeerde informatie

    Ik vind het echt een slecht geschreven kookboek. De recepten die erin staan, zijn erg simpel, en totaal niet vernieuwend.
    Verder kloppen van een aantal recepten de kook/baktijden voor geen meter.
    Ik ga in ieder geval op zoek naar een beter boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Zeer praktisch boekje
    • Goede recepten
    • Praktisch

    We zijn heel blij met dit boekje, zeer goede basis met alledaagse recepten, tips en informatie over e-nummers.

    Het boekje bevat onder andere recepten van diverse soepen, sausjes nasi, macaroni, koekjes toetjes enz.

    We gebruiken dit boek vooral als basis, zelf kan je natuurlijk best een beetje knutselen en proberen met koken, als de basis maar goed is.
    Wij letten zelf vooral op de ergste e-nummers.

    Prima boekje! En zeer goede stap voor stap recepten. Je hoeft niet veel kennis te hebben van koken met recepten.
    We kijken uit naar een volgend boekje. (voorjaar 2012?)

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Matig
    • Weinig verrassend

    De eerste paar recepten die ik lees bevatten gewoon e-nummers, is de titel dan nog wel kloppend? Hiernaast staan er super simpele gerechten (2 ingrediënten) in dat je gewoonweg geen koken meer mag noemen. Als vervanger wordt vaak suiker gegeven; is dat nou zo gezond? Slechtste aankoop.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Blij koken
    • Goede recepten
    • Inspirerend

    Ben blij met het boeken scheelt een hoop om te zoeken naar een product zonder e nummers

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
9 95
Uiterlijk 14 oktober in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Het is Kinderboekenweek

Bette Westera
Tijdens de Kinderboekenweek (5 t/m 16 oktober) ontvang je bij besteding vanaf 12,50 aan Nederlandstalige kinderboeken gratis het Kinderboekenweekgeschenk ‘Waanzinnige boomhut verhalen’. Dit boek is geschreven door Andy Griffiths en geïllustreerd door Terry Denton, ook wel bekend van de populaire reeks ‘De waanzinnige boomhut’. Benieuwd bij welke kinderboeken je het gratis Kinderboekenweekgeschenk krijgt? Klik dan op de afbeelding hiernaast.

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen