Big Bob Gibson's BBQ Book Recipes and Secrets from a Legendary Barbecue Joint

Big Bob Gibson's BBQ Book
  • Engels
  • Paperback
  • 12 mei 2009
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Nobody does barbecue better than Big Bob Gibson Bar-B-Q, Winners of the World Championship BBQ Cook-Off for six years in a row. Executive chef Lilly now passes on the family secrets in this quintessential guide. Color photographs throughout.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
12 mei 2009
Aantal pagina's
256
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Chris Lilly
Hoofduitgeverij
INGP

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
882 g
Product breedte
205 mm
Product hoogte
17 mm
Product lengte
254 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
203 mm
Verpakking hoogte
16 mm
Verpakking lengte
252 mm

EAN

EAN
9780307408112

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Keuken
Amerikaans
Boek, ebook of luisterboek?
Boek

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 8 reviews
4,8

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

6
2
0
0
0
  • Geweldig!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • receptuur niet in milliliters/grammen

    Na alle barbecues met maar matig vlees wilde ik wel eens zien hoe het echt moet. Dit boek was zo'n inspiratie dat ik deze winter zo'n vier keer in de sneeuw heb staan barbecueën, en iedere keer een groot succes. De hoeveelheden zijn wel in cups/teaspoons weergegeven, maar inmiddels heb ik daar zelf nieuwe maatlepels voor aangeschaft.

    De recepten zelf zijn goed te doen, en met de uitzondering van "liquid smoke" en melasse zal je de meeste ingrediënten gewoon in de supermarkt kunnen vinden.

    Zeker de moeite waard!

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • No-brainer voor elke BBQ fanaat
    • haalbare recepten
    • amerikaanse maatvoering (oz cups ℉ etc.)

    Mooi geïllustreerd boek bomvol haalbare recepten zonder exotische ingrediënten (looking at you Jord Althuizen...)

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Handig bbq boek
    • Praktisch toepasbaar
    • Volledig
    • Moeilijk leesbaar

    Goede recepten, handig naslagwerk.

    Jammer dat het in het Engels is.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Top bbq boek met lekkere recepten
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • klein onbetekenend minpunt is alleen in het engels

    Top bbq boek voor een lekker culinair feest

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • old school BBQ
    • Praktisch toepasbaar
    • authentieke bbq recepten
    • vaak erg veel ingredienten

    De hoeveelheden zijn in het Amerikaans, en er is geen omrekentabel. De recepten zijn erg lekker.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Niet twijfelen: kopen!
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • hele goede recepten met heldere uitleg
    • sommige ingrediënten niet in nederland te verkrijg
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Waanzinnig boek om te zien hoe het echte BBQ'en ooit bedoeld is! Plain and simple. Wat mij betreft een standaardwerk voor elke BBQ fanaat!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • overzichtelijk
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Een must have is dit boek van Gibson. Duidelijke uitleg en veel stof tot inspiratie voor bijvoorbeeld het zelf makne van rubs en sauzen maar ook bereidingen op de BBQ

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Super bbq boek
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Zeer compleet boek met naast de heerlijke recepten ook mooie bbq-verhalen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
25 39
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen