- Engels
- Losbladig
- 9789066119451
- Druk: 1
- november 2007
- 262 pagina's
Samenvatting
Uiteraard wordt de geroemde kookkunst van Ron Blaauw ruimschoots getoond in drie hoofdstukken. In het eerste hoofdstuk maak je kennis met de échte Blaauw-klassiekers. Hoofdstuk 2, Vooruitgang, staat vol recepten die een beeld geven van de toekomst van de keuken van Ron Blaauw - veel van deze recepten hebben nog niet eens op de menukaart van het restaurant gestaan! En in hoofdstuk 3 komen de Alliancerecepten aan bod. Naast prachtige foto's zal achterin de ordner een apart receptenboekje worden gevoegd dat makkelijk te gebruiken is in de eigen keuken.
In het boek leren we Ron Blaauw ook kennen als restaurateur en als ondernemer. Willemijn van Benthem (NRC Handelsblad, Safe) schrijft over het opzetten van een restaurant maar ook over het grote succes van Palazzo. Bovendien neemt zij een dubbelinterview af met de 'coaches' Ron Blaauw en Louis van Gaal om het belang van het team - in de keuken of in de sport - te benadrukken. Will Jansen (Bouillon) zal, samen met 12 grote Nederlandse chefs, de keuken van Ron Blaauw analyseren.
Mét kortingsbonnen voor onder meer Palazzo, Het Amsterdammertje, De Eendracht en Bodega Keizer.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Engels
- Bindwijze
- Losbladig
- Druk
- 1
- Verschijningsdatum
- november 2007
- Afmetingen
- Afmeting: 32,2 x 28,1 x 6 cm
- Aantal pagina's
- 262 pagina's
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
Vertaling
- Originele Titel
- Exploring Wine
EAN
- EAN
- 9789066119451
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 2211 g
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 281 mm
- Verpakking hoogte
- 60 mm
- Verpakking lengte
- 322 mm
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Aanraders
- Bestbeoordeeld
- Nieuw of tweedehands
- Tweedehands
-
Ron Blaauw
M'n vriend is van beroep chef-kok . Hij is nogal kritisch qua kookboeken. Maar bij Blaauw krijgt hij hele fijne kriebels !
Hoeken van de klapper zijn licht beschadigd
- Bestellen en betalen via bol.com
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Hoofdstuk 4
- Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
Alle bindwijzen en edities (4)
-
![]()
13,40Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
13,85Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
![]()
84,001 - 2 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
![]()
74,00Verwacht over 9 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip
Advertentie
Advertentie
