Uitgever: Kosmos Uitgevers

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789021570761
  • Druk: 1
  • november 2018
  • 240 pagina's
Alle productspecificaties

Jord Althuizen

Jord Althuizen is oprichter, eigenaar en pitmaster van Authentiek BBQ Cateringbedrijf Smokey Goodness. Hij is voormalig chef-kok, restaurantmanager, culinair eindredacteur en avonturier. In 2010 begon hij met zijn missie om Nederland kennis te laten maken met een betere vorm van barbecueën op echt vuur. En met succes, het resultaat is onder meer de vestiging van BBQ-restaurant Black Smoke in Rotterdam en Antwerpen en The Rough Kitchen in Amsterdam. Ook is Smokey Goodness Burgers & Bites te vinden in de Foodhallen in Den Haag. Daarnaast werden meerdere Smokey Goodness-boeken uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar, en zijn er inmiddels meer dan 330.000(!) exemplaren verkocht. De Smokey-serie is ook verkrijgbaar in Frankrijk, Duitsland, Hongarije, Engeland en Amerika.

Samenvatting

Duik in de wereld van BBQ, booze & attitude met Black Smoke, het BBQ-boek van het gelijknamige BBQ-walhalla in Antwerpen. Van Kasper Stuart en Jord Althuizen, powered by Smokey Goodness.

Écht indruk maken met de BBQ? Dan is special edition BBQ boek Black Smoke van Jord Althuizen en Kasper Stuart hét boek voor jou. Naast blow-your- socks-off recepten voor grill of smoker, ook award winning cocktails van Belgiums Best Bartenders, een goede dosis Tasty Travels en alle need-to-knows om thuis te vlammen. Het perfecte cadeau voor de slightly show-off BBQ'er met ambitie. Powered by Smokey Goodness.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
november 2018
Afmetingen
Afmeting: 29,4 x 23,4 x 3,4 cm
Aantal pagina's
240 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Uitgever
Kosmos Uitgevers

EAN

EAN
9789021570761

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1779 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
234 mm
Verpakking hoogte
34 mm
Verpakking lengte
294 mm

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
Gemiddelde van 13 reviews
4,5

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

9
2
2
0
0
  • Had er meer van verwacht
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Weinig verrassend
    • Weinig recepten

    Had veel meer van dit boek verwacht. Nu is het een dure reclame folder voor hun restaurant en maar weinig recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Leuk maar niet de beste
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • prijzig

    Had meer van het boek verwacht maar dat weet je pas als je het boek in handen hebt

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Heerlijk
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een tof boek! Krijg meteen zin om te gaan koken. Leuk dat het originele recepten zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Indrukwekkend!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend

    Super mooi dik boek! De recepten zijn misschien wel wat uitdagend, maar absoluut de moeite waard om even voor in de keuken te staan. Wat lekker! The discopolitan is een aanrader!!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Heel gaaf boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Prachtig boek! Heel stoer, ruig, met veel toffe recepten en beelden uit het restaurant in Antwerpen.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Klasse
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Mooi boek. Goed te lezen duidelijk en overzichtelijk. Fijne recepten met goede uitleg erbij

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • viel een beetje tegen.
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • te weinig recepten en te veel foto's

    Leuk boek, echter te veel foto's en te weinig recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Wat ik vooral goed vind: goede recepten, mooie foto's / uitvoering.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Top aankoop
    • Goede kwaliteit

    Zeer leuk boek met enorm lekkere recepten. Alles staat haarfijn uitgelegd van mise-en-place tot afwerking

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit

    Goede kwaliteit, dat is wat ik er goed aan vind.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover
32 50
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen