Blauw Authentieke Indonesische gerechten
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789089897756
- 04 oktober 2018
- 240 pagina's
Meta van den Boomen
Samenvatting
Restaurant Blauw is beroemd vanwege de authentieke kruiden, smaken en kleuren van de spijzen die de koks bereiden. In dit boek zijn 70 signatuurgerechten van dit restaurant verzameld die je nu thuis kunt maken, met uitleg over de herkomst en de ingrediënten. Een gevarieerde verzameling gerechten, afkomstig van de vele verschillende eilanden: van kruidige en pittige stoofgerechten tot frisse salades en zoete lekkernijen.
Reis op elke pagina mee - ga ondertussenaan de slag met mooie kruiden en specerijen - en beleef een culinaire tocht door Indonesië. Wat dacht je van Sate Maranggi van ossenhaas of een Laksa met kokos en garnalen? Vis, vlees of vegetarisch: met deze Indonesische recepten delende koks van Blauw hun liefde voor de vele smaken die het land rijk is.
Voor Blauw bewerkte Meta van den Boomen de recepturen van de koks tot recepten voor de thuiskok. Geniet nu thuis van de authentieke Indonesische keuken in een modern jasje.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 04 oktober 2018
- Aantal pagina's
- 240
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Meta van den Boomen
- Hoofduitgeverij
- Terra
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 1038 g
- Product breedte
- 206 mm
- Product hoogte
- 24 mm
- Product lengte
- 242 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 206 mm
- Verpakking hoogte
- 24 mm
- Verpakking lengte
- 242 mm
EAN
- EAN
- 9789089897756
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
PareltjeToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- proef de passie
De pompoensoep, mosselen en de pittig geroosterde kip gemaakt, mega lekker!. Ik heb een uit de hand gelopen collectie aan indonesische kookboeken en deze is een hele mooie aanvulling...compliment voor de makers.
Vond je dit een nuttige review?112 -
Heerlijk
- Goede recepten
- Praktisch
- Inspirerend
Fantastisch kookboek. Eten bij blauw overtreft dit niet maar dat is onmogelijk. Al veel recepten gemaakt en ze zijn allemaal even goed. De specerijen die je ff moet aanschaffen kun je voor veel verschillende recepten
gebruikenVond je dit een nuttige review?30 -
Met deze recepten scoor je.
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
- er hadden nog veel meer recepten in mogen staan
De recepten zijn maakbaar en verrukkelijk. Echt indonesisch authentiek. En ook de bereidingstijd is haalbaar. Een mooi uitgegeven boek. Ik vind het boek een feestje.
Vond je dit een nuttige review?30 -
Heerlijk!!Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
De rendang uit dit boek is fantastisch! Mooi vormgegeven en helder uitgelegd.
Vond je dit een nuttige review?30 -
Subliem!!Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Wat een waanzinnig boek!!! Prachtige foto’s en de recepten zijn makkelijk te volgen
Heel overzichtelijk en de smaken zijn sensationeel.
Als ik het al zo lekker kan klaarmaken voor 8-10 personen (6 gerechten uit het boek) met het gebruik vh boek dan ga ik zeker een keer bij Blauw in Utrecht of Amsterdam eten. Echt een musthaveVond je dit een nuttige review?10 -
Goed kookboek
- Goede kwaliteit
Goed verzorgd, duidelijke beschrijving van de te maken recepten.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Lekker!
- makkelijke recepten
As advertised. Echte authentieke indische gerechten en relatief makkelijk te bereiden. Topboek!
Vond je dit een nuttige review?10 -
Indo gerechten voor de Blanda's.Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
- harde kaft. rood boekje met een blauwe titel.
Mijn dochter was er heel blij mee. Mooie foto's bij heerlijke recepten.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Lekker blauwbekken
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Dit gaat over de heerlijke authentieke “ blauwe” keuken.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Goed
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Twee pluspunten: goede kwaliteit en voordelige koop.
Vond je dit een nuttige review?21
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie
De prijs van dit product is 29 euro en 99 cent.- Bestellen en betalen via bol.com
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bowls and Dishes
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via Bowls and Dishes
