Bloem water gist zout passie recepten voor authentieke napolitaanse pizza

Bloem water gist zout passie
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789082341706
  • Druk: derde druk, november 2020
  • 263 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Geen enkel gerecht weet, overal ter wereld, zulke sterke emoties op te roepen als de pizza.
Het is geen toeval dat juist in Napels, de bakermat van de pizza, de vijf elementen voor de magische alchemie van de pizza zo goed samenkomen.
De in Napels gevestigde Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) houdt al sinds 1984 de Napolitaanse pizza-tradities in ere.

In het boek 'bloem water gist zout en passie - recepten voor authentieke Napolitaanse pizza' deelt AVPN alle geheimen van de Napolitaanse pizza.
In dit boek staan 65 authentieke en verleidelijke recepten, aangevuld met 300 schitterende foto's en 50 pizza-anekdotes.
Dit is het enige officiële boek waarmee jij van de grootmeesters zelf pizza leert bakken volgens de Napolitaanse voorschriften!

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
derde druk, november 2020
Aantal pagina's
263 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Vertaling

Originele Titel
bloem water gist zout passie, recepten voor authentieke napolitaanse pizza

EAN

EAN
9789082341706

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1000 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
270 mm
Verpakking hoogte
210 mm
Verpakking lengte
270 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Bakken
Aanraders
Bestbeoordeeld

Reviews

2 reviews
5,0
van de 5
2
0
0
0
0
  • Lees en eet plezier
    • blijvend naslagwerk

    Heerlijke pizza's in een verhaal met geschiedenis en wetenswaardigheden. Mooi om de recepten te maken,heerlijk om deze te proeven en weg te dromen in de geschreven artikelen. Mooi boek om zelf te hebben of om cadeau te doen.

  • Authentiek en inspirationeel!
    • Goede kwaliteit

    Pizza zoals pizza uit Napels hoort te zijn. Goede recepten, mooie verhalen en prachtige foto’s. Een “must-have” voor de een pizza liefhebber! Dan volgen NY pizza, Chicago pizza, Rome pizza (in willekeurige volgorde)

Bindwijze: Hardcover
Niet leverbaar

Email mij eenmalig zodra dit artikel leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.