Blue zones kookboek 100 recepten om 100 mee te worden

Name: Blue zones kookboek
Rating: 4.5 (24 reviews)
Author: Dan Buettner

Auteur: Dan Buettner

Taal: Nederlands

4,5 5

4,5/5

Bekijk 24 reviews

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Spectrum

Auteur: Dan Buettner

Nederlands
Hardcover
9789000371556
19 oktober 2020
304 pagina's

Alle productspecificaties

Dan Buettner

Dan Buettner is de oprichter van Blue Zones, een organisatie die tot doel heeft om mensen langer en gezonder te laten leven. Zijn baanbrekende onderzoek naar langer leven bracht hem in 2005 en 2017 op de cover van National Geographic, met de artikelen ‘Secrets of Living Longer’ en ‘The Search for Happiness’. Buettner schreef zeven bestsellers, waaronder Het blue zones kookboek, The Blue Zones, Thrive, The Blue Zones Challenge, The Blue Zones of Happiness en The Blue Zones Solution. Hij is onderzoeker voor National Geographic.

Alles van Dan Buettner

Samenvatting

Het blue zones kookboek: 100 heerlijke recepten om zelf ook minimaal 100 mee te worden!

Bekend van Netflix: Live to 100: Secrets of the Blue Zones

In dit kookboek geeft New York Times-bestsellerauteur Dan Buettner honderd recepten voor een lang leven. Hij baseerde ze op gerechten afkomstig uit de vijf gebieden op aarde waar de mensen bovengemiddeld oud worden, de zogenaamde blue zones: Sardinië, Italië; Nicoya, Costa Rica; Ikaria, Griekenland; Okinawa, Japan en Loma Linda, Californië, VS.

Buettner deed jarenlang wetenschappelijk onderzoek in deze gebieden. Hij kwam terug met mooie verhalen en heerlijke, meestal vegan recepten, zoals Ikariaanse stoofschotel, maismeelwafels, ceviche van palmharten, hartige rijstpap en amandelkoekjes. Veel vezelrijke voeding, makkelijk te maken, veel plantaardige recepten en verrassend smaakvol!

Naast recepten bevat het boek veel uitleg over de principes van een gezond dieet en gezonde levensstijl
Met schitterende fotografie en verhalen uit de prachtige blue zones

Dan Buettner is ontdekkingsreiziger, fellow van National Geographic, prijswinnend journalist en auteur van meerdere New York Times-bestsellers. Zijn artikelen over de blue zones in The New York Times en National Geographicworden enorm goed gelezen. Inmiddels werkt hij met gemeentelijke organisaties en grote bedrijven in de VS om blue zones-projecten te initiëren, projecten met aandacht voor zowel een gezonde leefstijl als voeding. Hij was te gast bij The Today Show, Oprah, NBC Nightly News en Good Morning America, en keynote spreker bij TEDMED, Bill Clinton's Health Matters Initiative en Google Zeitgeist. Zijn toespraak op het World Economic Forum in Davos in 2018 werd gekozen als 'een van de beste van Davos'.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Uitvoering: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 19 oktober 2020
Aantal pagina's: 304
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Vertaling

Originele titel: Blue zones kitchen

Betrokkenen

Hoofdauteur: Dan Buettner
Hoofduitgeverij: Spectrum

Informatie over de fabrikant

Fabrikantgegevens: De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Kookboek: Ja
Personage van toepassing: Nee
Product breedte: 210 mm
Product hoogte: 31 mm
Product lengte: 261 mm
Studieboek: Nee
Tekst naar spraak: Nee
Verpakking breedte: 210 mm
Verpakking hoogte: 31 mm
Verpakking lengte: 261 mm
Verpakkingsgewicht: 1202 g

EAN

EAN: 9789000371556

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU: Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Gezin & Relaties

Dieet & Gezond

Ouderen

Levensfasen

Boeken
Taal: Nederlands
Beschikbaarheid: Leverbaar
Type boek: Hardcover
Select-bezorgopties: Vandaag Bezorgd, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending

Reviews

Gemiddelde van 24 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol. betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Taal en spelfouten
- Okselfrisjes
- 40-49 jaar
- Amsterdam
- 31 januari 2021
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
Negatieve punten
- vol taal en spelfouten
De tekst staat vol spelfouten, halve zinnen, losse woorden. Het lijkt of er geen eindredactie is geweest of zelfs maar spellingscontrole is gebruikt. Heel zonde van een verder zo mooi boek.

Vond je dit een nuttige review?

18

4
Verser dan vers
- 12Daan
- 50-59 jaar
- Rijswijk
- 4 januari 2024
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Helder en duidelijk geschreven boek met eerst de achtergrond van de streken en daarna recepten koken zoals het moet, vers, veel kruiden en puur.
Hier moeten wij weer naar terug geen bewerkt eten en eten volgens de seizoenen

Vond je dit een nuttige review?

4

0
Een wereldreis in eigen keuken
- Sas1980
- 40-49 jaar
- Maastricht
- 27 oktober 2020
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Nu we even niet kunnen reizen, biedt dit boek de mogelijkheid om toch een wereldreis te maken - en dan nog eens langs prachtige, ongerepte streken. Dankzij de heerlijke verhalen, mooie foto's en natuurlijk de nauwkeurig uitgewerkte recepten is het alsof je toch even bij andere wereldbewoners aan tafel schuift. En als het goed is, kun je er extra lang van genieten - het is immers ook een handleiding voor een langer, gezond leven!

Vond je dit een nuttige review?

8

0
Goed uitgelegd,
- Mijn59
- 60-69 jaar
- 2 mei 2024
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Leest fijn en begrijpelijk.
Negatieve punten
- Moeilijke recepten
- Slechte receptuur
Prima boek, maar best moeilijk om de recepten te volgen. Veel ingrediënten zijn moeilijk te verkrijgen of soms helemaal niet. Dat maakt het lastig.
Het boek geeft helder aan waarom goed eten zo belangrijk is.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Cadeau
- JessDS
- 30-39 jaar
- Opoeteren
- 24 januari 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Negatieve punten
- Schrijf en taalfouten
Cadeau gegeven aan de schoonmoeder. Ze is er super blij mee en heeft het zelf al opnieuw gekocht en cadeau gedaan aan haar huisarts die binnenkort op pensioen gaat. Ze heeft ook al verschillende recepten voor ons gemaakt. Ze zegt alleen jammer van de schrijffouten en de niet geweldige vertaling soms.

Vond je dit een nuttige review?

2

0
Heel fijn boek!
- KangaRo
- Haarlem
- 7 juni 2025
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Prachtig boek met goede info en heerlijke gerechten

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Prachtig
- Monster22
- 30-39 jaar
- 27 december 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Een prachtig coffeetable book met mooie foto’s, verhalen en heerlijke en relatief makkelijke recepten

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Zonder pillen gezond oud worden
- Geanonimiseerd
- 60-69 jaar
- Arcen
- 9 december 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Zeer lezenswaardig boek. Leefstijl van de bewoners in de blue zones verdienen navolging. Lekkere en niet al te ingewikkelde recepten.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Inspireert en praktisch
- Soetie91
- 30-39 jaar
- Amsterdam
- 27 oktober 2020
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Eindelijk het kookboek van Dan Buettner in handen! Na zijn eerdere boeken over de Blue Zones keek ik al uit naar een kookboek met de heerlijke recepten uit de bijzondere streken in de wereld. Nu kan ik de Blue Zones echt ook thuis toepassen. De recepten zijn duidelijk en smakelijk!

Vond je dit een nuttige review?

5

0
Apart en onderscheidend
- Reinaerd6281
- 70+ jaar
- Alkmaar
- 9 september 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Een leuk informatief receptenboek en gemakkelijk te hanteren.

Vond je dit een nuttige review?

1

0

Kies gewenste uitvoering

Uitvoering : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 31 euro en 50 cent.

Op voorraad

Select

Voor 23:59 uur besteld, morgen in huis

Verkoop door bol

Blue zones kookboek

31,50 verkoop door: bol

In winkelwagen

Prijs inclusief verzendkosten, verkocht door bol
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Wettelijke garantie via bol
Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Ook zondag in huis (bestel voor za 23:00)

Shop dit artikel