Bomann MA451CB - Elektrische Snijmachine

Eind juli dit prodcut gekocht omdat dit alles zou moeten snijden inclusief vleeswaren. Op de promotie fotos is dan ook duidelijk te zien dat er brood maar ook kaas en worst gesneden kan worden. Aangezien vleeswaren voor ons de hoofdreden is waarvoor we het apparaat wilde hebben, hebben wij het apparaat aangeschaft. Het lukt mij maar niet om mooie dunne plakken te snijden. Ook blijft de ham steeds aan het mes plakken ( hoe hard of zacht je ook tegendruk geeft) hierdoor moet je steeds het apparaat uitzetten om het stuk vlees weer terug op zijn plek te zetten en vervolgens het mes weer nat te maken. Je kan dus niet een vloeiende beweging door. De 15 mm haal ik hierdoor dus ook niet.. althans niet met de vleeswaar. Nu kwam ik er kort geleden achter dat een kartelmes geschikt is voor brood en dus geen vleeswaren.. het bedrijf voorgelegd waar ik achtergekkmen ben en gevraagd of zij een glad mes hebben, want dan zou het probleem opgelost zijn. Het bedrijf is klantontvriendelijk en zegt dat het mijn probleem is. Een kartelmes is een broodmes.aldus het bedrijf zij noemen het een alles snijder omdat het mes in de meeste gevallen wel alles snijd... heel toevallig de producten die ik heb niet. Het is nu al een week heen en weer gemail en ze blijven ondanks het toegeven dat het eigenlijk geen vleesmes is gewoon hun poot stijf houden en komen totaat niet met een oplossing. Ik raad dit appaat dus totaal niet aan, tenzij je alleen brood wilt snijden. Of hele dikke plakken worst die je na iedere plak weer goed moet leggen... voor goede klantenservice hoeft je er dus ook niet te zijn, want mee denken zit er totaal niet in

Dit is een goede stevige allessnijder. Ik heb het kleinste plastieken ringetje aan de linker kant van de ronde staaf verwijderd zodat ik een cm meer heb om brood te snijden doch dit is nog niet voldoende. Oplossing: kneed een langwerpig brood in plaats van een rond anders heb je geen afstand genoeg om uw brood tussen de geleider en het snijmes te brengen. Anders gaf ik 5 sterren. Een bakje of klein broodje lukt wel.

Snijd echt werkelijk alles. kaas, komkommer, brood, boterhamworst uit blik, ham uit blik, rosbief en zelfs sucuk (Turks worst) is voor deze machine een makkelijke klus. Ook is de machine makkelijk bedienbaar en veilig om te gebruiken. Makkelijk om schoon te maken. Maakt alleen een beetje lawaai bij het snijden maar niet storend.

Werkt prima voor het snijden van ons zuurdesembrood. Soms is het ronde brood, op het breedste deel, iets breder dan de ruimte tot het mes, maar door het mes te laten draaien en het brood dan van boven naar beneden op snijhouder te duwen geeft dat geen enkel probleem.

Ik bak regelmatig zelf groot brood en moet het dan snijden. Dit snijmachine werkt goed, maar heeft een te klein aanduwschuifje. Als je het laatste stuk brood wilt snijden dan kun je het beter niet meer met de hand aanduwen als je je vingers wilt houden. Dus moet het aanduwschuifje het brood goed naar het einde toe leiden. Dat gebeurt niet doordat de onderkant wel aangeduwd wordt, maar de bovenkant juist afwijkt en niet gesneden wordt. De laatste sneetjes worden maar half doorgesneden. Dat is echt heel jammer. Verder goede ervaringen.

Omdat ik zelf met brood bakken ben begonnen, en het broodmes nu ook niet alles is, deze snijmachine aangeschaft. Makkelijk in gebruik, en makkelijk schoon te maken. Verstelbare dikte eenvoudig in te stellen. Het snij geluid is helemaal niet storend. Had ik al veel eerder moeten kopen. Een aanrader.