Bosch MFQ4080 Handmixer set - Incl staafmixervoet en hakmolen - 450W - Wit

Een deeghaak van mijn vorige mixer was gebroken, dus deze gekocht als vervanging. Nu ongeveer 2 weken in gebruik. Wat ik er mee heb gemixt; o.a. cakebeslag, koekdeeg, pizzadeeg, brooddeeg, monchoutaart-vulling. Pluspunten: Hij doet het. En het apparaat is erg stil (qua geluid). Ook licht (in gewicht). Minpunten: De haken staan te dicht bij elkaar, zodat bij gebruik van de gardehaken het apparaat vaak 'overspringt' of zelfs vastloopt omdat de haken tegen elkaar aan blijven hangen (maakt niet uit hoe je de haken in het apparaat steekt). Het apparaat heeft 5 mixstanden. Het verschil tussen de eerste 4 standen is niet zo groot, maar het verschil tussen stand 4 en 5 is wel heel groot! Daarbij is het knopje met de duim van je 'mixhand' (met je andere hand houdt je de kom vast) wel makkelijk aan te zetten, maar om 'terug te schakelen' vanuit stand 5 gaat niet makkelijk en heb je een andere vinger of je andere hand bij nodig. En soms schiet hij vanuit de '0' ook door naar de 'M', dat is een soort turboknop die de mixhaken even heel snel laat draaien zolang je het knopje in de 'M' houdt (deze stand is te gebruiken voor de staafmixerfunctie die je in het apparaat kunt steken als je die los erbij koopt). Als het 'moeilijk' wordt voor de mixer (dwz een wat steviger product om zacht te mixen, of een wat grotere hoeveelheid deeg) wordt het apparaat best warm, hij gaat langzamer en ruikt naar plastic (maar dat laatste kan nog door de nieuwigheid komen). De rubberen handgreep vind ik qua materiaal niet prettig vasthouden, de vorm is in principe wel goed. Als laatste vind ik de kleur eigenlijk heel lelijk/saai.

Ik had eerst een mixer met mengkom van Philips besteld maar stelde vast dat de kloppers de bodem niet raakten en dat de onderkant van de kom vlak was. Hierdoor werd niet alles goed gemengd toen ik iets wou bereiden met kleine hoeveelheden en heb hierop het toestel ingeruild voor dit model. Aangezien de kloppers bij dit model de bodem wel raken en de mengkom in het midden een uitstulping heeft wordt alles goed gemengd.

Een aantal keren gebruikt, om deeg voor broden te kneden. De machine heeft er geen enkele moeite mee. Het werktperfect. Alles is makkelijk schoon te maken. Al met al een fijne machine ,daar hoef je geen dure keukenmachine voor aan te schaffen.

Wij kochten deze mixer en staafmixer ineen omdat wij genoeg hadden van de vele apparaten in ons huis terwijl bijvoorbeeld een mixer en een staafmixer allebei op een motor draaien. Wat verbaasde ons positief: Bosch verkocht een stevig twee-in-een-apparaat. We waren blij dat daarmee een apparaat minder in ons huis kon staan. De mixer werkt erg goed. Tot zover de loftrompet. De staafmixer kan slecht overweg met kleine hoeveelheden eten. Wij hebben de staafmixer vooral nodig voor de dagelijkse babyvoeding. Dit pakt het apparaat slecht. Eerst dachten we dat de platte kop (bij de mesjes) handig zou zijn en dat het alles pakt, maar dat is niet het geval. Door de platte kop blijft alles op zijn plek liggen omdat er niet voldoende aanzuigende werking ontstaat. Alles blijft op zijn plek, hij pureert alleen heel beperkt wat in het bereik van de mesjes komt. Onze voomalige blender van Braun had hier totaal geen problemen mee. Gebruik je de staafmixer alleen voor soepen en dergelijke? Dan werkt hij prima. Overigens viel ons op dat je absoluut geen kracht moet gebruiken. De verbinding tussen motor en staafmixerkop is kwetsbaar. En nee we proberen er geen stamppot mee te stampen. Het tweede dat bijzonder tegenviel was de hakmolen. Man wat een slecht plastic hebben ze gebruikt en dat voor een premium merk als Bosch. Ik moest chocolade hakken. Het enige wat verhakt werd was echter de hakmolen zelf. Dit terwijl onze TurboMax van Tupperware gewoon gehakt maakte van de chocola, hoewel daarvan de mesjes een stuk dunner zijn. Wat rest ons? Een mixer die werkt, maar dat is niet bijzonder, een staafmixer welke alleen werkt op een dikke pan soep en een hakmolen die zichzelf verhakt. Jammer. Dat is echt een gemiste kans.

ideaal, niet te groot om op te bergen, gemakkelijk schoon te maken. Staat stevig tijdens het mixen. Hij werkt zoals omschreven wordt en is zeker goed van prijs

Zeer goed. Mixer en klopper. Ondertussen een jaar verder, werkt nog perfect