Bowls of goodness 2 - Groenten & Granen Veelzijdig en vegetarisch voor elke dag
Wel leverbaar
Nina Olsson
Samenvatting
Groenten en granen vormen de basis van de gezondste recepten die er zijn. Dit vegetarische kookboek in de reeks van Bowls of Goodness staat daarom geheel in het teken van deze voedzame en heerlijke combinatie. Nina Olsson doet er weer een smakelijk schepje bovenop met frisse salades, verrassende soepen en stomende stoofpotjes – zolang ze maar in een kom passen. Welk van de ruim 100 gerechten je ook bereidt, je weet zeker dat je bij elke maaltijd gevarieerd én lekker eet. Maak bijvoorbeeld een powerontbijt voor een energierijke start van de dag, bereid heerlijke hapjes om te delen of voed je humeur met comfortfood. Dankzij de gecombineerde voedingswaarden van groenten en granen haal je alles uit de kast om zo goed mogelijk in je vel te zitten.
Productspecificaties
Inhoud
Informatie over de fabrikant
Overige kenmerken
EAN
Productveiligheid
Je vindt dit artikel in
Documenten
Reviews
Wat een geweldig boek! Zo uitnodigend, we zijn er meteen dezelfde dag nog mee aan de slag gegaan. Er staan heerlijke recepten in voor plantaardige versies van tonijn (van kikkererwten, het smaakt er echt naar!) en feta (van tofu, super), frisse salades, fijne ontbijtbowls en nog veel meer. En echt een pluspunt: voor alles wordt een veganistische optie gegeven of een meer milieuvriendelijke (alternatieven voor avocado bijvoorbeeld, of iets dat in het seizoen is). En dat is wat we echt nodig hebben: slim eten voor de toekomst dat heerlijk smaakt. Echt een aanrader.
Een heel fijn kookboek, vol heerlijke, mooie en gezonde recepten. Daarbij is er veel achtergrondinformatie te vinden over ingrediënten. Een echte aanrader als je je gezondheid serieus neemt, houdt van lekker koken met voedzame en pure ingrediënten. Een leuke ontdekkingstocht ook, ik heb weer nieuwe dingen leren kennen.
Mooi boek met mooie illustraties.
