Breda Recepten, verhalen en inspiratie voor thuis

Uitgever: Luitingh-Sijthoff

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789024585380
  • 29 oktober 2019
  • 240 pagina's
Alle productspecificaties

Guillaume de Beer

In slechts een paar jaar tijd hebben chefs Guillaume de Beer, Freek van Noortwijk en wijnkenner Johanneke van Iwaarden vier succesvolle zaken geopend in Amsterdam. Een eclectische mix: van een dönerzaak tot fine dining. Met lovende recensies en grote namen uit de culinaire wereld die hun restaurants bezochten. Zowel culinair als zakelijk gezien zijn ze een inspiratiebron voor collega’s, fans en thuiskoks.

Samenvatting

Chefs Guillaume de Beer, Freek van Noortwijk en wijnkenner Johanneke van Iwaarden veroveren Nederland met hun bijzondere keukens. Dit zijn hun recepten en verhalen.



Breda is het uitgesproken, eigenzinnige, bourgondische kookboek van chefs Guillaume de Beer, Freek van Noortwijk en wijnkenner Johanneke van Iwaarden, geschreven door Ronald Giphart.

Voor alle fans en thuiskoks zijn dit hun verhalen van vroeger en nu, vanuit de keuken en van op reis. Tel daarbij op meer dan 50 van hun beste recepten, verrukkelijke wijnsuggesties en prachtige foodfotografie, en je hebt een heerlijk boek om thuis van te genieten.

In slechts een paar jaar tijd hebben de drie vrienden vier succesvolle zaken geopend in Amsterdam. Een eclectische mix: van een dönerzaak tot fine dining. Met lovende recensies en grote namen uit de culinaire wereld die hun restaurants bezochten. Zowel culinair als zakelijk gezien zijn ze een inspiratiebron voor collega’s, fans en thuiskoks.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
29 oktober 2019
Aantal pagina's
240
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Guillaume de Beer
Tweede Auteur
Freek van Noortwijk
Hoofduitgeverij
Luitingh-Sijthoff

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1288 g
Product breedte
218 mm
Product hoogte
28 mm
Product lengte
277 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
218 mm
Verpakking hoogte
28 mm
Verpakking lengte
277 mm

EAN

EAN
9789024585380

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Select-bezorgopties
Gratis verzending
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 4 reviews
4,5

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

3
0
1
0
0
  • Weinig op aan te merken
    • Weinig verrassend

    Minpunt van dit artikel: weinig verrassend

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed
    • Mooie foto's / uitvoering

    Wat ik goed vind aan dit artikel: mooie foto's / uitvoering.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Prachtige foto's en heerlijke recepten
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een mooi boek met bijzonder mooie fotografie. De recepten zien er smakelijk uit maar je moet er wel wat tijd voor nemen. Leuk cadeau voor de feestdagen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Verrassend lekkere vriendschap
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een fantastisch fijn verhaallijn, met verrassend lekkere recepten uit het leven gegrepen, en wat leest het heerlijk weg, alles over liefdevolle vriendschap, keuzes maken, je passie volgen en gewoon altijd een goed glas wijn erbij, omdat het leven te kort is,,, A feel good kookboek waar het niet uitmaakt of je het leest in Breda, Amsterdam of in Parijs

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover
69 99
Alleen tweedehands
Goed
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
Verkoop door Lumiere books
8,4
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Lumiere books
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen