Budu Onderhoudsolie Bamboe of Houten Snijplanken - Druivenpitolie - 100 ml - olie

Ik stond net een ui te snijden toen mijn vriendin mij wees op de gevaren van plastic planken. "Wist je dat er dan kleine deeltjes plastic loskomen? En dat komt dan in je eten. Je hebt het niet door, maar langzaam maar zeker vergiftig je jezelf, ons allebei." De tranen in mijn ogen kwamen niet alleen door de ui. Het besef van deze onbewuste ongezonde levenskeus was tot mij doorgedrongen. Gedane zaken nemen geen keer, ik vermande mezelf, en besloot direct te handelen. Ik gooide de plastic snijplank, met ui en al, in de vuilnisbak (gevolgd door een kleine verwensing aan het adres van de plank, waar ik me achteraf wat schuldig over voel, de arme plank wist misschien niet beter). Met een snelle beweging trok ik mijn smartphone uit mijn zak, opende de app van bol.com, en sloeg het pad naar een gezondere snij-ervaring in. "Maar hoe gaan we nu dan alles snijden voor de soep?" hoorde ik mijn vriendin op de achtergrond tegen me zeggen, maar ik negeerde haar terwijl ik koortsachtig langs velerlei houten planken scrolde. Met een handvat? Nee, dat is verspilling van ruimte. Deze dan? Wacht eens – dit is geen groene keuze! Dat hout komt ongetwijfeld uit de amazone. Verder, verder, verder... Toen viel mijn oog op de Budu Snijplankenset. Bamboe, drie maten, een geultje om vocht op te vangen – niet onhandig voor een tomatensnijder als ik. En het product was nog duurzaam ook. Ik sprong een gat in de lucht van blijdschap. "Lieverd," verkondigde ik, "de dagen waarop ons avondeten ons steeds weer een stap dichter bij de dood brengt zijn voorbij!" Ik bestelde, betaalde, het grote wachten kon beginnen. Terwijl ik lekker op de bank ging zitten om te wachten hoorde ik mijn vriendin iets mompelen over "pompeus gezemel" en "dus we eten vanavond niets?", maar moest ik daar rauwig om zijn? Ik had ons huishouden net verrijkt met een driedelige plankenset van Budu, gemaakt van Bamboe. Drie verschillende formaten, nota bene! De boterhammen die we als avondeten aten smaakten mij goed. De volgende middag werd het pakket bezorgd bij de lokale supermarkt. Ik trok mijn schoenen aan en sprintte zo snel als ik kon de toekomst tegemoet. Eenmaal bij de balie gekomen veegde ik het zweet van mijn voorhoofd, en nam met trillende handen het pakket aan (de mevrouw achter de toonbank keek mij vreemd aan, ik snap niet helemaal waarom). Ik bedankte haar en begaf mij huiswaarts. De gebruiksaanwijzing was helder: even insmeren met wat kleurloze olie, laten intrekken, en snijden maar. Het liep gesmeerd – vergeef mij de woordgrap. Die avond sneed ik van alles: radijs, ui, zalm, prei, kazen, rund, tofoe, een bocht, knoflook, brood, wortel, courgette, spanning, rijst. Ik bereidde een heel buffet voor mijn vriendin en mij. We proefden geen hout in ons eten – en al helemaal geen plastic. We leefden nog lang en gelukkig. Tl;dr: Goede planken, uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. Prettig geultje. Wel even behandelen met kleurloze olie, zelf druivenpitolie gebruikt, dat werkte uitstekend.

Inmiddels al een tijdje de bamboe snijplank van BUDU in gebruik. Een snijplank staat bij mij tijdens het koken centraal, ik heb er dan al veel versleten. Deze lijkt tot op heden (4 weken in gebruik) tegen een stootje te kunnen, dit in tegenstelling tot zijn voorgangers. Afgelopen weekend gebruikt als borrelplank, ook daar is die zeer geschikt voor. Voor dit bedrag ga je geen betere vinden, daarbij vind ik het feit dat deze plank van Bamboe is gemaakt een zeer leuke toevoeging.

Zeer mooi en van goede kwaliteit. Snijd stukken beter dan op een kunststof plank. Makkelijk schoon te houden. Sopje met warm water en klaar. Goed rechtop laten drogen.

Ik heb deze planken gekocht omdat ik van mijn kunststof planken af wilde. Ik wil geen microplastic meer in m’n eten. Het is fijn snijden op deze planken, je mes wordt minder snel bot. Ondanks ze niet in de vaatwasser mogen, wil ik toch geen andere. Ze zijn snel afgespoeld en afgedroogd. Ik heb er zo’n flesje olie bijgekocht om af en toe de plank mee in te smeren. Zo blijft hij extra mooi en trekt er niets in.

Mooie snijplanken maar ze splinteren erg snel en ik hoef geen bamboo in m'n eten. Het is erg jammer dat er zo snel snijkrassen en splinters ermee komen. Na goed heet schoonwassen gaan ze inderdaad een beetje krom staan dus erg jammer.

Mooie kwaliteit als vervanging van al onze kunststof snijplanken