Buku Pacitan Recepten van Javaanse lekkernijen

Afbeeldingen

Buku Pacitan

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9789082379204
Alle productspecificaties

Samenvatting

Recepten van Javaanse lekkernijen van grootmoeders tijd. Waar voorheen uitsluitend op gevoel de lekkernijen zijn bereid, geeft de auteur Chrissie Tomo hiermee een handreiking door de hoeveelheden mee te geven. Deze kan de lezer aanpassen naar eigen smaak en eigen gevoel. Buku Pacitan is het eerste receptenboek dat het Surinaams Javaanse Culinaire erfgoed vastlegt en als zodanig dus heel bijzonder. Een unieke boek om Javanen in diaspora, maar ook andere belangstellenden, kennis te laten maken met de ontwikkeling van de smaak van Javaanse lekkernijen buiten Indonesie. Immers,alleen al vanwege het feit dat de Surinaamse Javaanse contractarbeiders destijds geen kruiden en specerijen hebben meegebracht vanuit Java naar Suriname, moesten al de gerechten en lekkernijen worden herontdekt. Die vormen thans de typische Surinaams Javaanse keuken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback

Overige kenmerken

Product breedte
17 cm
Product hoogte
11 mm
Product lengte
24 cm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
20 cm
Verpakking hoogte
13 mm
Verpakking lengte
30 cm
Verpakkingsgewicht
400 g

EAN

EAN
9789082379204

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
1
1
0
0
0
  • Goed

    Positieve punten

    • voldoet aan verwachting
    • Goede kwaliteit
    • handig in gebruik

    Ik ben positief over dit artikel: voldoet aan verwachting, goede kwaliteit, handig in gebruik.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Buku Pacitan

    Positieve punten

    • voldoet aan verwachting
    • Goede kwaliteit
    • Kleur komt overeen met afbeelding
    • goede prijs/kwaliteit verhouding
    • Gebruiksvriendelijk
    • goede prijs/kwaliteit verhouding
    • Gebruiksvriendelijk
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Erg praktisch boek om de pacitan te kunnen maken er staat duidelijk uiteen gezet stap voor stap hoe de verschillende pacitans te bereiden , ik heb begrepen dat een ieder het naar eigen smaak en ervaring kan bewerken maar de basis is er nu in ieder geval dat het voor iedereen te maken is.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 21 euro en 95 cent.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door R.S.O. Management B.V.
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via R.S.O. Management B.V.

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen