Burgers De lekkerste vlees-, vis- en vegaburgers

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789038808444
  • 31 maart 2020
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Genieten van de beste hamburgers die je ooit gegeten hebt? Dat is waar Burgers voor staat. Laurentz Craane geeft in dit stijlvolle burgerkookboek zestig van zijn beste burgerrecepten (vis, vlees en vega) prijs voor zowel de beginnende kok die wil leren, als voor de ervaren kok die graag uitgedaagd wil worden en álles zelf wil maken. Alle type burgers komen aan bod: smokey pork burger, thai fishcurry burger of de gefrituurde risottoburger met rode biet.
Maar ook bijgerechten en smaakmakers, zoals zelfgemaakte chipotle en roasted aioli. De verrassende cocktailmixen van Gerbrand Kruijssen sluiten perfect aan op de smaakbeleving van de burgers. De smaken en technieken van burgers komen terug in de cocktails.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
31 maart 2020
Aantal pagina's
160
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Laurentz Craane
Tweede Auteur
Gerbrand Kruijssen
Hoofdredacteur
Masha Bakker Matijevic
Hoofduitgeverij
Nijgh & van Ditmar

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
177 mm
Product hoogte
20 mm
Product lengte
217 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
177 mm
Verpakking hoogte
20 mm
Verpakking lengte
217 mm
Verpakkingsgewicht
601 g

EAN

EAN
9789038808444

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 5 reviews
4
1
0
0
0
  • Het beste burgerboek van mijn collectie!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Als hobby verzamel ik kookboeken maar heb zelde een boek gezien wat zo goed in elkaar zit! Wat een goede tips en trics voor een perfecte burger, prachtige foto's ook! Hele duidelijke recepten en ze werken stuk voor stuk. Per pagina krijg je meer en meer honger... Heel fijn papier op de pagina's en een perfect formaat om in de keuken op een standaard neer te zetten en lekker te koken. Ook hele lekkere cocktails. Ik hoop zeker dat er meer editities volgen!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Klasse!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Ontzettend mooi boek!! Duidelijk kort omschreven recepten, zeer mooie foto's, perfect formaat van het boek. Gaaf dat je een burger van begin tot eind helemaal zelf kunt maken! De passie en enthousiasme komen helemaal naar voren in dit boek en is zeer aanstekelijk! Kortom een aanrader voor iedereen!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Heerlijk Burger en Cocktails recepten boek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Overzichtelijk, en vol lekkere recepten

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Heerlijk Burger Boek!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Een Boek vol lekkere en verrassende recepten! Van het broodje tot de burgers, de bijhorende toppings en de cocktails. Alles wordt alles duidelijk omschreven en de ingrediënten zijn makkelijk verkrijgbaar. Hierdoor wil je alleen maar meer burgers maken!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Heerlijke burgers

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Verrassend

    Negatieve punten

    • slecht recept voor briochebol
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Prachtig boek met mooie recepten. Ik heb er nu drie burgers uit gemaakt en stuk voor stuk geweldig! Alleen het recept voor de briochebol vind ik erg matig, die kun je beter ergens anders zoeken (tip: de burger bun van Joshua Weissman). Vandaar 4 sterren in plaats van 5.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

  • Smokey Goodness Burgers & BBQ Bites
    24,99
    Verkoop door bol
  • Hamburgers
    9,95
    Verkoop door bol
  • Smokey goodness
    34,99
    Verkoop door bol
  • 500 Burgers
    10,99
    Verkoop door bol