California Dreamin' Culinair Californië: veelzijdig en verrukkelijk

Name: California Dreamin'
Rating: 4.0 (1 reviews)
Author: Vivian Lui

Auteur: Vivian Lui

Taal: Nederlands

4,0 5

4,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Auteur: Vivian Lui

Nederlands
Hardcover
9789461432292
28 april 2020
224 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Californië: dé bakermat van de 'organic food revolution', culinaire smeltkroes, oorsprong van de foodtruckers. Thuishaven van iconische restaurants 'Chez Panisse' en 'The French Laundry', bruisend San Francisco; de fitgirls, skateboarders en surfers van Venice Beach en de wijngaarden van Napa Valley. Maak kennis met de Californische keuken, een van de meest avantgarde van onze tijd: veelzijdig en verrukkelijk lekker. Proef de zee en maak een lentesalade met groene asperges en garnaaltjes, maak de lekkerste poké bowls of geniet gewoon van sappige BBQ Short Ribs of taco's met vis. Ontdek de diversiteit van de Californische keuken: van fusiongerechten tot en met klassiekers. Van ontbijt-, brunch- en lunchgerechten en prachtige salades tot en met diners, desserts en basisrecepten. Met 'California Dreamin'' heb je niet alleen een prachtig boek in handen, maar laat je ook zien dat Californië een culinair en swingend walhalla is.

Toon meer Toon minder

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 28 april 2020
Aantal pagina's: 224
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Vivian Lui
Hoofdredacteur: Con Poulos
Hoofduitgeverij: Good Cook B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler: Anja de Lombaert
Originele titel: Californie; les recettes culte

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Gewicht: 1.11 kg
Product breedte: 21.20 cm
Product hoogte: 2.80 cm
Product lengte: 26.90 cm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 212 mm
Verpakking hoogte: 28 mm
Verpakking lengte: 269 mm

EAN

EAN: 9789461432292

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Select-bezorgopties: Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Toon meer Toon minder

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Zon in je keuken
- Henk13277
- 50-59 jaar
- Heerenveen
- 30 november 2021
- Heeft dit artikel gekocht
- Goede recepten
- Mooi vormgegeven
Lekkere recepten.

Vond je dit een nuttige review?

0

0