California Dreamin' Culinair Californië: veelzijdig en verrukkelijk

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789461432292
  • 28 april 2020
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Californië: dé bakermat van de 'organic food revolution', culinaire smeltkroes, oorsprong van de foodtruckers. Thuishaven van iconische restaurants 'Chez Panisse' en 'The French Laundry', bruisend San Francisco; de fitgirls, skateboarders en surfers van Venice Beach en de wijngaarden van Napa Valley. Maak kennis met de Californische keuken, een van de meest avantgarde van onze tijd: veelzijdig en verrukkelijk lekker. Proef de zee en maak een lentesalade met groene asperges en garnaaltjes, maak de lekkerste poké bowls of geniet gewoon van sappige BBQ Short Ribs of taco's met vis. Ontdek de diversiteit van de Californische keuken: van fusiongerechten tot en met klassiekers. Van ontbijt-, brunch- en lunchgerechten en prachtige salades tot en met diners, desserts en basisrecepten. Met 'California Dreamin'' heb je niet alleen een prachtig boek in handen, maar laat je ook zien dat Californië een culinair en swingend walhalla is.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
28 april 2020
Aantal pagina's
224
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Vivian Lui
Hoofdredacteur
Con Poulos
Hoofduitgeverij
Good Cook B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler
Anja de Lombaert
Originele titel
Californie; les recettes culte

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
212 mm
Product hoogte
28 mm
Product lengte
269 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
212 mm
Verpakking hoogte
28 mm
Verpakking lengte
269 mm
Verpakkingsgewicht
1.11 kg

EAN

EAN
9789461432292

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
0
1
0
0
0
  • Zon in je keuken

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooi vormgegeven

    Lekkere recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 15 euro.
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen