Circular Chefs Leer de vijf principes van klimaatvriendelijk koken

  • Nederlands
  • Paperback
  • 20 november 2018
  • 126 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

NA DE BESTSELLER INSTOCK COOKING, KOMT INSTOCK NU MET CIRCULAR CHEFS. Dit kookboek leert jou op een nieuwe manier naar eten te kijken. En dat is hard nodig, want een derde van alle klimaatbelasting komt door ons voedsel. Tijd voor een nieuwe aanpak van ons consumptiepatroon - en daar gaat dit kookboek je bij helpen! Aan de hand van vijf principes ontdek én proef je de verschillende aspecten van circulair koken. En het leuke is: het is verrassend lekker! Denk aan vegan gerechten met groente van het seizoen, mannetjesvlees, van schil tot pit koken en conserveren om niets te verspillen. Laat je inspireren door de recepten van Circular Chefs en ga aan de slag, zodat jij kunt genieten van heerlijke guilt-free klimaatvriendelijke gerechten. Met voorwoord van Marjan Minnesma. Instock zet sinds 2014 voedselverspilling op de kaart in hun drie restaurants in Amsterdam, Den Haag en Utrecht en met hun foodtruck. WWW.INSTOCK.NL

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
20 november 2018
Aantal pagina's
126
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Freke van Nimwegen
Hoofdredacteur
Marjan Minnesma
Hoofduitgeverij
Instock

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
211 g
Product breedte
141 mm
Product hoogte
11 mm
Product lengte
188 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
141 mm
Verpakking hoogte
11 mm
Verpakking lengte
188 mm

EAN

EAN
9789082954302

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Conserveren
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 3 reviews
4,7

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

2
1
0
0
0
  • Aanrader met een leuk prijskaartje
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Leerzaam
    • compact formaat
    • fijne prijs
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een handig kookboek van fijn formaat dat je goed op weg helpt om klimaatvriendelijker te koken. Om over de prachtige foto's van de gerechten nog maar te zwijgen!! Wat ik met name kon waarderen, is dat er naast de vega/vegan recepten ook veel wordt verteld over 'onpopulaire dieren' en bijvoorbeeld de kop tot staart methode... Helemaal zin om aan de slag te gaan!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Top cadeau
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Kreeg dit boek voor Sinterklaas en was direct fan. Een super toegankelijk en heerlijk boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Bewust en anders koken
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Dat je bewust word hoe je ánders en bewust kunt koken

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Paperback
12 50
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen