Cocktails met Tess meer dan 100 cocktailrecepten voor thuis

Cocktails met Tess
Cocktails met Tess
Auteur: Tess Posthumus
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048833375
  • Druk: 1
  • juni 2016
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

's Werelds beste vrouwelijke bartender laat zien hoe je thuis in een handomdraai de allerlekkerste cocktails maakt. Tess Posthumus geeft haar favoriete recepten prijs; van klassiekers als Bloody Mary en Whiskey Sour, alcoholvrije Virgin Mary Mule en Rosemary's Pear tot haar signatures Thai Mojito en de Killer Cocktail. Naast meer dan 100 cocktails vertelt Tess anekdotes, geeft ze informatie over dranksoorten, cocktailglazen, tools en technieken en toont ze je stap voor stap de kneepjes van het vak.


Tess Posthumus (1988) rondde in 2014 haar Master Sociologie af aan de Universiteit van Amsterdam. Al tijdens haar studie werd ze stapelverliefd op de wonderschone wereld van het mixen. Sinds 2009 werkt ze bij de gerenommeerde cocktailbar Door 74 in Amsterdam. Haar talent is niet onopgemerkt gebleven: ze won diverse (inter)nationale competities, mag zichzelf de beste bartender van Nederland noemen en werd in 2015 in Kaapstad benoemd tot 'World's Best Female Bartender'. Inmiddels reist Tess de wereld over om haar kennis van het vak te delen, werkt ze als consultant voor Gall&Gall en schrijft ze voor Het Parool en diverse horecavakbladen.
#cocktailsmettess

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
juni 2016
Afmetingen
Afmeting: 25,8 x 19,7 x 2,9 cm
Aantal pagina's
256 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur(s)
Tess Posthumus
Redacteur
Lars Hamer
Co-redacteur
Lars Hamer
Uitgever
Carrera

Vertaling

Originele Titel
Cocktails met Tess

EAN

EAN
9789048833375

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1160 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
197 mm
Verpakking hoogte
29 mm
Verpakking lengte
258 mm

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Select-bezorgopties
Gratis verzending

Reviews

21 reviews
4,7
van de 5
16
4
1
0
0
  • Ultiem cadeauboek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heb dit boek aan een paar vrienden cadeau gedaan en het is een hit! Superlekkere cocktails, makkelijk om te maken met tips en mooie foto's. Ideaal als je van een lekker drankje houdt en een keer iets anders wil dan wijn/bier. En ohja, de makkelijkste cocktail kost je dus 1 minuut om te maken, so no excuses :).

  • Yes! Een boek van mijn favoriete bartender...
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • i love tess
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Duidelijk omschreven en gemakkelijk te volgen recepten. Ik heb hem aan mijn broertje gegeven die altijd met dezelfde drankjes aankomt op zijn verjaardag. Hij was er erg blij mee, nu kan hij weer eens wat nieuws proberen.

  • Heerlijk overzichtelijk
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Duidelijke omschrijvingen, mooie recepten voor zalige cocktails! Ik raad boek aan bij iedereen!

  • Perfect cocktails
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Tess Posthumus is helemaal terecht de beste barvrouw van de wereld! Recepten zijn lekker, het boek leest heerlijk weg en mag je niet missen als je van huisfeestjes, cocktails en koken houdt. Hoe ze in het echt is komt ook echt naar voren in het boek. Ik heb alle drankjes gemaakt voor mijn vrienden en iedereen vond het te gek. Go Tess!

  • Dank je Tess!
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam
    • leuke foto's
    • prijzig
    • ik kan mijn opmerking niet kwijt!

    als je overweegt om cocktails te leren maken, is dit een goed cursusboek. Je leert de basis van de gebruikte dranken en technieken en je hebt euze uit een groot aantal cocktails

  • Super
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Dit boek is alles wat wij ervan verwacht hebben. Erg leuk geïllustreerd en geschreven. Ik zou het iedereen willen aanbevelen.

  • Goed!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Ik ben zeer tevreden over dit artikel. Wat ik vooral goed vind: Goede kwaliteit, Voordelige koop, Duurzaam

  • Cocktails voor alle dagen
    • Goede kwaliteit

    Eerst het informatieve deel goed lezen, daarna zijn de recepten goed uit te voeren. heerlijke cocktails !

  • Love Cocktails Love Tess Posthumus Love Bol.com
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geweldig boek - erg duidelijk - Je merkt de enthousiasme hoe Tess dit boek geschreven heeft. En natuurlijk de heerlijk snelle aflevering van Bol.com !!

  • Aanrader!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Super leuk boek, met lekkere cocktails met een duidelijke beschrijving. Een echte aanrader!

Bindwijze: Hardcover
64 99
Alleen tweedehands
Goed
Verzending altijd binnen 2 werkdagen.
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Antiquariaat Noordzuid
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Bekijk de extra voorwaarden van deze partner.

Over de serie Bar Professional by Tess

In samenwerking met Bar Professional heeft Tess Posthumus een reeks producten op de markt gebracht. Als professionele bartender weet Tess alles over cocktails, en daar sluiten deze… lees meer

  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.