Comfort Food 124 recepten voor instant geluk

Name: Comfort Food
Rating: 5.0 (2 reviews)
Author: Janneke Vreugdenhil

Auteur: Janneke Vreugdenhil

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (2 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Nieuw Amsterdam

Auteur: Janneke Vreugdenhil

Nederlands
Hardcover
9789046811443
06 oktober 2011
288 pagina's

Alle productspecificaties

Janneke Vreugdenhil

"Janneke Vreugdenhil (Maasland, 25 september 1968) is een Nederlands culinair journalist, kookboekenauteur en schrijver. Vreugdenhil studeerde Nederlands recht aan de Universiteit van Leiden. Na haar studie legde ze zich toe op de culinaire journalistiek. Ze schreef voor tijdschriften als Elsevier, Vrij Nederland, Allerhande, Sla, Zin, La Cucina Italiana, Bouillon!, NL70 en Tip Culinair. In 2006 begon ze een dagelijkse kookcolumn in NRC-next.[1] Sinds 2010 schrijft ze een wekelijkse column in de weekendbijlage van NRC Handelsblad. Daarnaast schrijft zij voor deze krant geregeld artikelen en interviews. Ook heeft zij voor nrc.tv ruim honderd filmpjes gemaakt waarin zij in haar eigen keuken recepten bereid. Vreugendhil levert regelmatig bijdragen over eten en koken aan radio- en tv-programma's. Vanaf 2001 publiceerde ze haar eerste serie boeken, Vechten met gerechten, geschreven in samenwerking met een arts. in 2006 schreef ze samen met Petra de Hamer Hoge hakken in de keuken. In 2007 verscheen Eten enzo, gevolgd door een reeks succesvolle kookboeken, waaronder Comfort food, I love groente en Altijd Feest. Solo Food (2016), een eenpersoonskookboek, schreef zij na haar scheiding omdat voor jezelf koken wezenlijk anders is dan voor een familie of gezelschap. In Nederland zijn er 3,3 miljoen eenpersoonshuishoudens. Solo Food is ook in het Engels vertaald en in 2017 in het Verenigd Koninkrijk uitgegeven door HQ, een imprint van Harper Collins. Vreugdenhil wordt soms de Nederlandse Nigella Lawson genoemd. Het boek I love groente werd in 2014 door de Nederlandse Vegetariërsbond verkozen tot Lekkerste Vegetarische Kookboek.

Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen."

Alles van Janneke Vreugdenhil

Toon meer Toon minder

Samenvatting

Comfort food gaat over eten zoals eten bedoeld is: omonszelf en
de onzen te voeden, te verwarmen en te verwennen. Eten om het
leven te vieren ook als het eventjes tegenzit. In dit boek deelt culinair
columnist en journalist Janneke Vreugdenhil haar allercomfortabelste
recepten en onderzoekt ze al kokend de invloed van eten
op onze emoties. Over de geur van versgebakken spek in de
ochtend, soep als levenselixer, de troost van roeren in een pan
risotto en het verband tussen chocolade en geluk.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 06 oktober 2011
Aantal pagina's: 288
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Janneke Vreugdenhil
Hoofdillustrator: Sean Fitzpatrick
Tweede Illustrator: Sean Fitzpatrick
Hoofduitgeverij: Nieuw Amsterdam

Overige kenmerken

Editie: 1
Gewicht: 1171 g
Product breedte: 176 mm
Product hoogte: 32 mm
Product lengte: 246 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 176 mm
Verpakking hoogte: 32 mm
Verpakking lengte: 246 mm

EAN

EAN: 9789046811443

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Toon meer Toon minder

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Leuk om te geven en te krijgen!
- Henny68
- 50-59 jaar
- 18 januari 2012
- Heeft dit artikel gekocht
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Erg leuk en aantrekkelijk boek met recepten waar je tenminste echt wat mee kunt.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Heerlijke recepten
- MevrouwMevrouw
- 40-49 jaar
- 13 april 2017
- Heeft dit artikel gekocht
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Mooie foto's en erg lekkere recepten die altijd slagen. De persoonlijke (en vaak ook grappige) verhalen van Janneke vind ik erg leuk, omdat die het een heel intiem kookboek maken en je ontzettend raakt om de potten en pannen uit de kast te halen.

Vond je dit een nuttige review?

0

0