Culinair winterdagboek

Name: Culinair winterdagboek
Rating: 4.7 (6 reviews)
Author: Nigel Slater

Nigel Slater

Taal: Nederlands

Wel leverbaar

Keukenkronieken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789464041439
- 29 maart 2022
- 512 pagina's
De prijs van dit product is 15 euro.
The Christmas Chronicles Notes, Stories and Essential Recipes for Midwinter
- Engels
- Hardcover
- 9780008260194
- 19 oktober 2017
- 464 pagina's
De prijs van dit product is 35 euro.

Vergelijk met andere artikelen

Auteur:

Nigel Slater

Uitgever:

Fontaine Uitgevers

NederlandsHardcover978905956875406 november 2018456 pagina's

Nigel Slater

Nigel Slater is al vele jaren een grote naam in de culinaire wereld. Slater, woonachtig in Londen, is een bekroond kookboekenauteur, journalist en televisiepresentator. Hij schrijft al ruim 25 jaar foodcolumns voor The Observer en won talloze prijzen voor zijn kookboeken, waarvan een groot deel in vertaling bij Fontaine Uitgevers verscheen. Zo won hij de James Beard Award, de National Book Award, de Glenfiddich Trophy, de André Simon Memorial Prize, de British Biography of the Year en een Fortnum & Mason Best Food Book Award. In de zomer van 2021 ontving hij de titel OBE, een riddersorde van het Britse Rijk, voor zijn verdiensten in de wereld van koken en literatuur.

Alles van Nigel Slater

Samenvatting

Culinair winterdagboek is het verhaal van Nigel Slaters liefde voor de winter, de geur van dennen en sparren, spookverhalen lezen met een glas sleedoornjenever en bijenwaskaarsen met schaduwen op het plafond. In zijn Culinair winterdagboek loodst Slater je met zijn verhalen en tongstrelende recepten door het koude, donkere seizoen. De recepten verwarmen je tijdens de koude maanden, zoals ribsticker broodpudding met Comté en Taleggio, aardappelpuree met blauwe kaas en geitenwrongel, warm gerookte zalm, aardappels en dille; maar bieden ook heldere smaken om het nieuwe jaar te verwelkomen, inclusief roze-grapefruitmarmelade, peren- en zuurmos en rogge, lijnzaad en stroopbrood.

Productspecificaties

Inhoud

Taal

Uitvoering

Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum

06 november 2018

Aantal pagina's

456

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Nee

Vertaling

Originele titel

Christmas Chronicals

Informatie over de fabrikant

Fabrikantgegevens

De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk

Nee

Editie

Extra groot lettertype

Nee

Product breedte

152 mm

Product hoogte

50 mm

Product lengte

217 mm

Studieboek

Nee

Verpakking breedte

152 mm

Verpakking hoogte

50 mm

Verpakking lengte

217 mm

Verpakkingsgewicht

1199 g

EAN

9789059568754

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU

Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Categorieën

Kookboeken

Boeken

Boek, ebook of luisterboek?

Boek

Taal

Nederlands

Type boek

Hardcover

Documenten

Modelformulier voor herroeping

Reviews

4,7

Gemiddelde van 6 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Weer eens iets anders qua winterkost!

3 september 201970+ jaarLeidenHeeft dit artikel gekochtmume

Goede kwaliteit

Voordelige koop

Ik vind Nigel Slater goede en leuke recepten schrijven en dit boek geeft meer.

Sfeervol kookboek

5 februari 201960-69 jaarArnhemHeeft dit artikel gekochtMarianne66666

Goede kwaliteit

Prachtig vormgegeven boek met sfeervolle verhalen en fijne recepten. Aanwinst voor keuken en boekenkast.

Mooi

10 april 202370+ jaarAntwerpenHeeft dit artikel gekochtwoef369

Leerzaam

Ideaal geschenk voor de decemberfeestdagen ! Zeer verzorgde uitgave. Recepten, foto's en commentaar van Nigel Slater maken het tot een boek dat je op donkere winterdagen graag ter hand neemt ( ook als je geen chef bent !)

Vernieuwend en inspirerend

1 november 202050-59 jaarKaatsheuvelHeeft dit artikel gekochtDizzzzzzz

Grappig

Leerzaam

Mooi vormgegeven

onderhoudend

Inspirerend

Nooit eerder een kookboek zoals dit gehad. Tijdens het lezen krijg je gewoon zin in de dingen die beschreven worden. Als er dan ook nog een recept volgt na een stukje 'verhaal', dan is het balen, dat je niet de juiste producten in huis hebt. Heb inmiddels keukendagboek 1 en 2 ook.