Culinaire herinneringen
Culinaire herinneringen
Auteur: Wina Born
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789027467423
  • Druk: 1
  • 254 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Wie deze memoires van de grand old lady van de gastronomie ter hand neemt, maakt een tijdreis door culinair Nederland: van het macaroni-schoteltje van de jaren vijftig, via de bistro's en de nouvelle cuisine naar de fusion cooking van de jaren negentig - een reis die meer dan eens wordt onderbroken voor een uitstapje naar een trendy restaurant of, letterlijk, naar een fameuze chef-kok in het buitenland.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Afmetingen
Afmeting: 21 x 13 x 3 cm
Aantal pagina's
254 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur(s)
Wina Born
Illustrator
H. Born

EAN

EAN
9789027467423

Overige kenmerken

Gewicht
480 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
131 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
208 mm

Je vindt dit artikel in

Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Select-bezorgopties
Gratis verzending
Nog geen reviews
Bindwijze: Hardcover
8 90
Alleen tweedehands
Als nieuw
Wij verzenden altijd binnen 2 werkdagen met track & trace
Op voorraad
Nu besteld, morgen in huis
Verkoop door EllaOnline 9,3
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.