De basis
De basis

Uitgever: Minestrone Culinaire Uitgeverij

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 30 mei 2015
  • 352 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

DE BASIS is een klassieker in kookboekenland. meer nog, "De Basis" is een statement: wie wil koken kan niet zonder de basis, wie wil experimenteren nog minder. Deze nieuwe editie werd herwerkt en aangevuld met nieuwe kooktechnieken en basisrecepten. Je vindt in "de basis" 165 basisrecepten die elke amateurkok bij de hand moet hebben.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
30 mei 2015
Aantal pagina's
352
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Filip Verheyden
Hoofdillustrator
Tony Le Duc
Tweede Illustrator
t. le Duc
Hoofdredacteur
Antoon Jamine

Vertaling

Originele titel
de basis

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
474 g
Product breedte
128 mm
Product hoogte
27 mm
Product lengte
168 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
128 mm
Verpakking hoogte
27 mm
Verpakking lengte
168 mm

EAN

EAN
9789490028671

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Bestbeoordeeld

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 14 reviews
4,3

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

10
1
1
1
1
  • Zeer goed, maar voorkennis vereist
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • niet voor de beginner

    Geschreven bij De basis

    Toen ik De Basis kocht, vond ik de recepten aanvankelijk te summier, te beknopt. Te weinig uitleg over hoe alles moet

    Echter, toen ik kookcursus begon te volgen, begon ik de beknopte recepten echt te waarderen. Zonder overbodige uitleg, recht naar de kern van de zaak.

    Het hangt dus wat van je eigen kookprofiel af of je dit boek kan smaken of niet. heb je graag wat meer tekst en uitleg, dan zou ik voor een ander kookboek opteren.

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • must have!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij De basis

    De basis, het product, het gerecht is een serie die je niet mag missen. Tot mijn grote vreugde is de set in box opnieuw in productie genomen. Kortom: ga ervoor!

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Gouden vakwerk

    Geschreven bij De basis

    Prachtig boekje. Perfect als naslagwerk of om nieuwe dingen te leren. De belangrijkste kooktechnieken worden er in simpele stappen in uitgelegd. Ook de veelvoorkomende sauzen en gerechten worden niet vergeten. Altijd al willen weten hoe je een bloemkool moet koken? Sla het gouden boekje open en in een paar zinnen ben je volledig op de hoogte! Een must-have in elke keuken. Vergeet ook niet naar de 2 andere boekjes (het product en het gerecht) te kijken. Samen vormen ze mijn gouden trio!

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    0
  • nuttig boekje
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Een erg nuttig boekje voor de al wat ervaren kok.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Kon beter
    • Eenzijdig
    • Weinig verrassend

    Dit boek heeft een aantal minpunten, namelijk: eenzijdig, weinig verrassend.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • SuperB
    • Praktisch

    Zo’n 15 jaar geleden gekocht, nu weer een heruitgave, geweldig, al weer een paar keer gekocht voor vrienden, SuperB

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Leuk, maar niet helemaal zoals verwacht
    • stevig
    • soms wat kort door de bocht

    Niet het 'Basis' kookboek wat ik er van verwacht had, maar zeker wel leuk. Had gehoopt wat meer te lezen/leren over de basis van koken, hoe maak je een goede basis pastasaus, soep, beste manier van kruiden, dat soort dingen.

    Desondanks een leuk boekje om te hebben en je steekt er zeker wat van op.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Super
    • goede verhouding prijs-kwaliteit

    Heel handig boek om basisrecepten te leren.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • De basis in een notendop
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Slechte receptuur
    • iets te summier

    Klein maar fijn

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Ideaal formaat basis koken
    • Praktisch

    Handig formaat , informatief, basiskoken

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover
7 90
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog bij Albert Heijn afhaalpunt (bestel voor 12:00, ophalen vanaf 17:00)

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen