De Biericonen der Lage Landen verhalen en anekdotes over iconische bieren en brouwers uit België en Nederland

De Biericonen der Lage Landen
De Biericonen der Lage Landen
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789491052040
  • 18 mei 2017
  • 320 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Biericonen der Lage Landen is een boek vol verhalen en anekdotes over iconische bieren en brouwers uit België en Nederland. Waarom zijn sommige Belgische en Nederlandse bieren tijdloos en iconisch, hoe zijn ze ontstaan en welke brouwers en/of bedenkers hebben er een doorslaggevende rol in gespeeld. Bierkenners Jan Machiel van Bragt en Toon van den Reek hebben de mensen achter deze biericonen opgezocht en hun verhalen en anekdotes opgetekend. Een even vermakelijk als feitelijk historisch boek met de verhalen achter Westmalle tripel, La Chouffe, De Koninck, Bush 12, Chateau Neubourg, Orval, Boon Marriage Parfait, La Trappe Quadrupel, Saison Dupont, Liefmans Goudenband, Duchesse de Bourgogne, Hertog Jan Grand Prestige, Duvel, 3 Fonteinen Oude Geuze, Christoffel pils, Chimay Blauw, Rodenbach Grand Cru, St.Bernardus Abt 12, Dikke Mathile, Geuze Cantillon, Speciale De Ryck, Hommelbier, Oerbier, Rochefort 10, Brand Up, Witkap-bier, Gouden Carolus en Natte en Zatte van 't IJ.

Over de auteurs:
Jan Machiel van Bragt (1965). Ontdekte al voor zijn studententijd nieuwe bieren in Antwerpen. Won op achttienjarige leeftijd een grote bierwedstrijd en speurde naar brouwerijtjes in Vlaanderen en Wallonië. Wilde alle ins en outs van bieren en brouwen weten en liep bij Toon van den Reek een jaar stage. Studeerde de Franse taal en werd docent in het middelbaar onderwijs. Schreef honderden artikels over bier voor onder andere PINT en OBER. Verleende medewerking aan diverse bierboeken en verfijnde zijn proefvermogen door iedere dag bier te proeven. Gaf biercursussen en nam deel als jurylid bij zelfbrouwwedstrijden en internationale biercompetities tot in Moskou en Tokyo. Eén van de animatoren van het vermaarde Kerstbier Festival in Essen.
Toon van den Reek (1948). Begon in 1965 bij de Amstel Brouwerij in Helmond als laborant. In 1970 toen de brouwerij overgenomen werd door het latere Oranjeboom bevorderd tot Hoofd Kwaliteitsdienst/laboratorium en later tot Hoofd Bierproces. In 1981 de Arcense Bierbrouwerij opgericht, als eerste Nederlandse speciaalbierbrouwerij. Gaf voor het Productschap Dranken aan Nederlandse slijters biercursussen en aan alle ABT-cafés. Was docent en examinator voor de opleiding 'Meesterschenker'. Richtte in 1993 Graanbranderij de IJsvogel op met als doel het bier van zijn brouwerij af te stoken tot een kwaliteitsmoutwijn. In 2000 de Arcense Bierbrouwerij verlaten om gedurende vier jaar de functie van directeur Kasteeltuinen in Arcen te vervullen, om daarna zich fulltime met de distilleerderij bezig te houden. Was vanaf 2002 negen jaar regiovoorzitter Koninklijke Horeca Nederland en vervulde vele functies op toeristisch gebied. Tegenwoordig adviseur van 'kleine' brouwerijen en distilleerderijen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
18 mei 2017
Aantal pagina's
320
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Jan Machiel van Bragt
Tweede Auteur
Jan Machiel van Bragt
Hoofduitgeverij
Birdy Publishing B.V.

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
869 g
Product breedte
172 mm
Product hoogte
21 mm
Product lengte
243 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
172 mm
Verpakking hoogte
21 mm
Verpakking lengte
243 mm

EAN

EAN
9789491052040

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Land
Belgie

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 5 reviews
4,6

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

3
2
0
0
0
  • Nog nooit zoveel genut
    • Praktisch
    • Inspirerend

    ik heb dit boek samen met mijn 2 kinderen en vrouw gelezen
    ik zat in de mooie leren stoel van mijn grootvader en de kinderen voor de openhaard met mijn vrouw op mijn schoot
    elke keer als ik jan zijn schrijfkunste zag kwam ik gewoon meteen klaar in mijn broek

    Vond je dit een nuttige review?
    14
    2
  • Goed
    • Voordelige koop

    Pluspunt van dit artikel: voordelige koop

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Schitterend boek
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Schitterend boek, mooi opgemaakt, prachtige illustraties en meeslepende verhalen over verschillende legendarische biersoorten, hun ontstaan, de mensen erachter. Ik heb het in een keer uitgelezen met uiteraard een glas bier naast me. Het nodigt je uit de beschreven biersoorten die je normaal laat staan eens te proberen en je zult aangenaam verrast worden! Een boek niet alleen voor de bierliefhebber, maar voor iedereen die geïnteresseerd is in die wonderlijke drank met zoveel facetten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Must voor de bierliefhebber
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Een heel mooi boek vol verhalen van bekende brouwers en andere bekende figuren uit de ‘bierwereld’. Leest als een roman. Met verklaringen ban brouwtermen.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    1
  • Onmisbaar voor een bierliefhebber
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam
    • Kwetsbaar

    Een vlot leesbaar boek met veel info over bier

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    1
Bindwijze: Hardcover
19 95
Uiterlijk 8 december in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen