De bijbel van de Franse keuken Van artisjokken met dragonvinaigrette tot ratatouille en van bavette met rode ui tot macarons

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048844920
  • 12 november 2018
  • 480 pagina's
Alle productspecificaties

Productbeschrijving

De bijbel van de Franse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Franse keuken wil leren kennen

Met meer dan 180 recepten, handige tips en aanwijzingen laat de Franse chef-kok Alain Caron de oneindige mogelijkheden van de Franse keuken zien. Aan de hand van heldere instructies, stap-voor-stapfotografie en een lijst met Franse culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Franse gerechten. Maak een reis door Frankrijk met recepten uit elke regio: serveer bijvoorbeeld een klassieke uiensoep uit Centraal-Frankrijk, maak de lekkerste varkenskoteletten op Parijse wijze, of reis af naar Zuid-Frankrijk voor coquilles Saint-Jacques uit de oven. Kortom, De bijbel van de Franse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk.



MEER DAN 180 RECEPTEN UIT DE FRANSE KEUKEN
HELDERE HOW-TO'S EN TECHNIEKEN
INCLUSIEF LIJST MET FRANSE CULINAIRE BEGRIPPEN
ZOWEL KLASSIEKE ALS MODERNE RECEPTEN
MET RECEPTEN UIT ELKE REGIO VAN FRANKRIJK

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
12 november 2018
Aantal pagina's
480
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Alain Caron
Hoofduitgeverij
Carrera

Character

Personage
Ratatouille

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
163 mm
Product hoogte
45 mm
Product lengte
218 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
163 mm
Verpakking hoogte
45 mm
Verpakking lengte
218 mm
Verpakkingsgewicht
1232 g

EAN

EAN
9789048844920

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Mediterrane, Frans
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 19 reviews
17
1
1
0
0
  • Mooi boek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Mooi boek met goede recepten, blij mee.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Mooi boek, lekkere recepten.

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Negatieve punten

    • Weinig / slechte fotografie

    Leuke, echt Franse gerechten en bereidingswijzen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Onmisbaar in de keuken

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Geweldig kookboek!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Aanrader als je van Koken houdt

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Een aanwinst en gaf het al 3 keer cadeau

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeeuwse kok

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Goed Frans kookboek

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Vast onderdeel van de keuken

    Positieve punten

    • duurzaam

    Het verrijkt je kennis en liefde voor het koken!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Geweldig kookboek

    Echt alles wat je kent en niet kent van de Franse keuken staat hier in! De recepten mooi en handig uitgeschreven
    Simpel te volgen en het resultaat heerlijk
    Dikke aanrader voor iedere fan van de Franse keuken of gewoon fan van koken

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Alleen maar positief: goede recepten, praktisch en mooie foto's / uitvoering.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Kookreveu

    Negatieve punten

    • Moeilijke recepten

    Een goed kookboek.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Franse keuken!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Leerrijk en mooie recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 33 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door Librituris
9,3
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Librituris
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen