De bijbel van de Franse keuken Van artisjokken met dragonvinaigrette tot ratatouille en van bavette met rode ui tot macarons
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Uitgever: Carrera
- Nederlands
- Hardcover
- 9789048844920
- 12 november 2018
- 480 pagina's
Alain Caron
Samenvatting
De bijbel van de Franse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Franse keuken wil leren kennen
Met meer dan 180 recepten, handige tips en aanwijzingen laat de Franse chef-kok Alain Caron de oneindige mogelijkheden van de Franse keuken zien. Aan de hand van heldere instructies, stap-voor-stapfotografie en een lijst met Franse culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Franse gerechten. Maak een reis door Frankrijk met recepten uit elke regio: serveer bijvoorbeeld een klassieke uiensoep uit Centraal-Frankrijk, maak de lekkerste varkenskoteletten op Parijse wijze, of reis af naar Zuid-Frankrijk voor coquilles Saint-Jacques uit de oven. Kortom, De bijbel van de Franse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk.
MEER DAN 180 RECEPTEN UIT DE FRANSE KEUKEN
HELDERE HOW-TO'S EN TECHNIEKEN
INCLUSIEF LIJST MET FRANSE CULINAIRE BEGRIPPEN
ZOWEL KLASSIEKE ALS MODERNE RECEPTEN
MET RECEPTEN UIT ELKE REGIO VAN FRANKRIJK
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 12 november 2018
- Aantal pagina's
- 480
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Alain Caron
- Hoofduitgeverij
- Carrera
Character
- Personage
- Ratatouille
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 163 mm
- Product hoogte
- 45 mm
- Product lengte
- 218 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 163 mm
- Verpakking hoogte
- 45 mm
- Verpakking lengte
- 218 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1232 g
EAN
- EAN
- 9789048844920
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Mediterrane, Frans
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Geweldig kookboek
Echt alles wat je kent en niet kent van de Franse keuken staat hier in! De recepten mooi en handig uitgeschreven
Simpel te volgen en het resultaat heerlijk
Dikke aanrader voor iedere fan van de Franse keuken of gewoon fan van kokenVond je dit een nuttige review?20 -
Mooi boek
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Mooi boek met goede recepten, blij mee.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Mooi boek, lekkere recepten.
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Inspirerend
Negatieve punten
- Weinig / slechte fotografie
Leuke, echt Franse gerechten en bereidingswijzen.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Onmisbaar in de keuken
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Geweldig kookboek!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Aanrader als je van Koken houdt
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Een aanwinst en gaf het al 3 keer cadeau
Vond je dit een nuttige review?00 -
Zeeuwse kok
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Goed Frans kookboek
Vond je dit een nuttige review?00 -
Vast onderdeel van de keuken
Positieve punten
- duurzaam
Het verrijkt je kennis en liefde voor het koken!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Zeer goed
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Alleen maar positief: goede recepten, praktisch en mooie foto's / uitvoering.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Kookreveu
Negatieve punten
- Moeilijke recepten
Een goed kookboek.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Franse keuken!
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Leerrijk en mooie recepten.
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 34 euro en 99 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.