De dr. Ludidi Vastenmethode Intermittent fasting: verantwoord vasten voor iedereen

Ik ontving het boek een paar dagen eerder dan verwacht, wat al een leuke verassing was. Ben gelijk begonnen met lezen en was verbaasd over al het nieuws dat ik tegenkwam. Deze auteur weet goed onderbouwd een andere kijk aan de lezer te brengen. Het gaat soms diep, maar toch toegankelijk geschreven. Vasten zoals Ludidi het aanbeveelt is inderdaad minder streng dan het lijkt! Ben ook erg blij met de recepten en schema's.

Als trainer/coach die ervaring heeft mbt voeding/sport raad ik dit boek zeker aan voor mensen die graag meer informatie willen mbt vasten. Dr. Ludidi schrijft op een duidelijke manier hoe het ontstaan is tot hoe je kan beginnen.

Boek beschrijft in de eerste 2 delen de historie van voeding en voedingstoffen in combinatie met lichamelijke aspecten. In het derde deel zijn praktische en overzichtelijke schema’s opgenomen voor het intermittent fasting met een aantal lekkere recepten! Makkelijk te lezen boek waardoor je houvast krijgt en betere keuzes mbt voeding leert maken. Aan de hand van het derde deel kun je aan de slag met de vastenmethode. Het vasten is zeer goed vol te houden. Het is geen strenge methode waardoor dit makkelijk in een drukke leefstijl past. Ook nu ik het boek uit heb is het handig naslagwerk om even terug te kijken wat voedingsstoffen doen met je lichaam. Een echte aanrader!

Ik volgde Dr. Ludidi al een tijdje op social media voor zijn leerrijke posts omtrent voeding. Toen ik hoorde dat zijn boek gereleased werd, heb ik dan ook niet getwijfeld om het meteen aan te schaffen. Inmiddels heb ik het boek uitgelezen, mede doordat het boek vlot leest en ik moet zeggen dat het een zeer interessant boek is. Dr. Ludidi's onderzoek over onderbroken vasten (intermittent fasting) is tegenstrijdig met onze opvatting over voeding. Door een bepaalde periode per dag niet te eten, kunnen we andere energiebronnen zoals vetten aanspreken. Ik ben dit nu al een tweetal weken gaan toepassen en ben inderdaad wat afgevallen. Het boek is echt een aanrader omdat het makkelijk te lezen is en je veel leert over voeding. Dr. Ludidi is per slot van rekening een voedingsdeskundige en niet zomaar een blogger met Bro-science. PS: er staan ook tal van leuke recepten in het boek, zeker een meerwaarde in het boek!

Het boek leest goed en makkelijk weg, en bevat duidelijke uitleg over het hoe en waarom. Daarnaast voor iedereen een duidelijke rode draad in een schema die bij jou past. Wij starten maandag in onze motivational high!

Goed om een gezondheidsboek te lezen met in wetenschap gegronde kennis. Het boek leest gemakkelijk en geeft veel praktische handvaten om aan de slag te gaan. Ik ben zelf direct na het lezen begonnen en merk gelijk resultaat. Niet alleen ben ik wat afgevallen, maar ik voel me vooral een stuk energieker! Ik zet door!!