De dunne vegetariër verrukkelijk vegetarisch eten in een handomdraai

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 22 april 2009
  • 111 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Na het verschijnen van het bekroonde culinaire hoogstandje Vegeterranean, werd Hertsenberg keer op keer geconfronteerd met de vraag naar makkelijke, kindvriendelijke en vooral snelle recepten. Zij besloot toen haar eigen succesgerechten en klassiekers op paier te zetten wat resulteerde in haar eerste, eigen kookboek: De dunne vegetariër. Hertsenberg - vooral bekend van tv - heeft voor "De dunne" voornamelijk geput uit haar jarenlange ervaring met de vegetarische keuken en deelt haar eigen keukengeheimen met iedereen die snakt naar vegetarische gerechten die in no time op tafel staan, geen 'moeilijke' ingrediënten bevatten en vooral gezond en lekker zijn voor het hele gezin. Succes verzekerd!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
22 april 2009
Aantal pagina's
111
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
A. Hertsenberg
Hoofduitgeverij
Karakter Uitgevers Bv

Vertaling

Eerste Vertaler
n.v.t.
Originele titel
De dunne vegetariër

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
541 g
Product breedte
208 mm
Product hoogte
15 mm
Product lengte
233 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
208 mm
Verpakking hoogte
15 mm
Verpakking lengte
233 mm

EAN

EAN
9789061129578

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Dieet
Vegetarisch
Select-bezorgopties
Gratis verzending

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 29 reviews
4,4

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

20
5
1
1
2
  • Verrassend lekker en verbazend simpel!

    Dit is een prachtig boek voor mensen met weinig tijd maar wel behoefte aan afwisseling. Elk recept staat snel (in de meeste gevallen max. een half uur) op tafel en de recepten zijn zeer divers. Zo wordt het wel heel gemakkelijk gemaakt om gevarieerd vegetarisch te eten. Ik heb een aantal andere vegetarische kookboeken in mijn kast staan, die ik bijna nooit gebruik omdat de ingrediënten lastig te verkrijgen zijn en vaak maar in één enkel recept gebruikt worden. Dit boek gebruikt simpele basisingrediënten, die ook nog eens terugkomen in meerdere recepten en dus niet ongebruikt in de kast blijven staan. Mij verrasten vooral de pasta met verse spinazie, roomkaas en paddenstoelen (maar dan nét even anders dan het standaard studentenrecept!), de oosterse bloemkoolschotel en de pasta met verstopte paprika's. De recepten zijn duidelijk omschreven en makkelijk te onthouden, en daardoor een goede bron van inspiratie voor eventuele variaties. Minpuntje aan het boek vind ik dat alle recepten voor 4-5 personen zijn, als je het dan, zoals ik, voor twee personen wilt maken. Sommige ingrediënten zijn nou eenmaal erg lastig in tweeën te delen. Maar dat is dan ook het enige nadeel(tje). Ik vind dit boek echt een aanrader! Voor iedereen die gezond, gevarieerd en verrassend vegetarisch wil eten zonder daarvoor de halve stad af te hoeven fietsen om de ingrediënten te verzamelen en daarna uren in de keuken te staan.

    Vond je dit een nuttige review?
    26
    0
  • Grote klasse, hier kan ik als student wat mee!

    Ik heb nog nooit een kookboek gehad dat zo praktisch en snel is als dit. Echt ideaal, ik kreeg vaak het verwijt van m'n moeder dat ik niet vaa genoeg kook vor mezelf en me er te makkelijk vanaf zou maken. Sinds ik aan de 'dunne'ben, kook ik minstens 4x per week zelf een heerlijke vegetarische maaltijd. Ben trots op mezelf, m'n moeder is trots op me en ik ben Antoinette Hertsenberg dankbaar.

    Vond je dit een nuttige review?
    12
    0
  • Dit boek is een verademing voor iedereen die minder vlees wil eten!

    Het kán dus wel, bewijst Antoinette Hertsenberg: lekker, snel en bijzonder eten zonder vlees. Ik ben net zo enthousiast als de meeste reageerders hier, vind wel dat Esther uit Giessen wel heel erg kruidenazijnzuur reageert. Voor mij niets dan lof voor dit handige boek, waarbij de witlofschotel met kidneybonen en tortillachips nu al tot mijn vaste (wekelijks terugkerende) favorieten behoort!

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • Tegenvaller
    • Weinig recepten
    • Weinig verrassend

    De recepten nodigen mij absoluut niet uit om te gaan koken. Veel van hetzelfde. De recepten die er in staan zijn gewoon ook niet mijn ding. 'Makkelijke prutjes' (ik weet niet hoe ik het anders moet omschrijven). De recepten die me aanspraken, had ik zelf al bedacht. Een dun boek met, voor mij, naar verhouding teveel zoete (na)gerechten. Ik zal het boek terugsturen en op zoek gaan naar een kookboek dat mij meer aanspreekt. Ik vind €19,95 te veel voor zo'n beperkt kookboek.
    Het boek 'Vegetarisch barbecueën' van Steven Raichlen (zelfde prijs) vind ik dan wel een aanrader (en niet alleen voor de barbecue).

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    1
  • Fan van 'De dikke'

    Een leuk boekje. Echter vond ik het boek "De dunne vegatarier" net iets te simpel als je dol op koken bent, zoals ik. Maar voor werkende moeders/vaders die hun gezin graag vaker een snel vegetarisch gerecht willen voorschotelen is het inderdaad een leuk boekje.

    Toch ben ook ik Antoinette Hertsenberg bijzonder dankbaar. Want zij heeft haar boekje geschreven aan de hand van Mark Bittman's "De Dikke vegetarier". Antoinette was zo enthousiast over dit dikke boekwerk, dat ze erop aangedrongen heeft dat het vertaald zou worden naar het Nederlands. Sinds ik 'De dikke vegetarier" heb lukt het me echt om part-time vegetarier te zijn en tover ik minimaal drie keer per week een vega gerecht op tafel. Geweldig!

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Toppie

    Als mijn man het lekker vindt, dan heb ik mijn doel om min. 1x pw vleesloos te eten bereikt. En gelukkig: mijn man vindt deze recepten helemaal prima! En zelf vind ik het fijn dat ze origineel zijn en gemakkelijk te bereiden. Een minpuntje: in verhouding wat teveel bijgerechten.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • handig boek met goede recepten

    Na een aantal keren onsuccesvol geprobeerd te hebben vaker vegetarisch te eten had ik nu dit boek maar eens aangeschaft. Wat een succes is dat gebleken. De recepten in het boek zijn lekker, eenvoudig en gevarieerd. Het boek is lekker vlot geschreven en alle recepten staan met een half uurtje op tafel. Ik gebruik het boek bijna dagelijks en het heeft me nog niet verveeld. Het boek ziet er mooi en simpel uit. Voor degene die zei dat de ingredienten van ver komen en seizoensgebonden zijn: dit is helemaal niet waar. alle ingredienten zijn in nederland (en zelfs in de supermarkt) verkrijgbaar. Je hoeft er niet naar te zoeken of naar natuurvoedingswinkels. Ook staan er ingredienten in van alle seizoenen: pompoen en venkel, maar ook courgette en bloemkool; echt van alle seizoenen dus.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • verrrrrrrukkkkkelijk!

    De reactie dat in het boek alleen maar ingredienten van "ver" gebruikt worden kan ik niet plaatsen. Knolselderij, pastinaak, andijvie, spinazie, kool, pompoen, witlof - die komen toch echt niet van ver hoor. Het is een zeer bruikbaar boek voor gezinnen die vlot een maaltijd op tafel willen en toch lekker en vers willen eten. Mijn kinderen hebben allemaal al hun favoriete gerechten aangekruist in het boek en mijn dochter van 14 heeft zelfstandig al diverse recepten gemaakt. Voor ons is dit boek een aanwinst.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Handig
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Heb al meerdere recepten uit dit boek gemaakt. Het is te bereiden met normale ingrediënten en de smaakcombinaties zijn goed.Voor mensen met een moestuin ook echt een aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Makkelijk smaakvol vegetarisch koken
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Wij eten gewoon vlees, hoor! Maar willen enkele keren per week vegetarisch eten. En in dit boek vond ik prima recepten om makkelijke en smaakvolle gerechten te serveren waarbij je het vlees echt niet mist. Bovendien inspireert het me om verder te experimenteren vanuit deze recepten.
    Wat ik wel vreemd vind: ik heb nog nooit een boek gekocht met zoveel foto's van de auteur zelf erin. Voegt niets toe en riekt alleen naar eigengeilheid. Onsmakelijk!
    Maar als je lekker wilt eten is dit een aanrader.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
Bindwijze: Hardcover
15 60
Alleen tweedehands
Als nieuw
. Conditie: Als nieuw. Editie: 1. Jaar: 2009. Taal: Nederlands.
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen