Auteur: Fuchsia Dunlop
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789045207797
  • Druk: 1
  • februari 2015
  • 352 pagina's
Alle productspecificaties

Fuchsia Dunlop

"Fuchsia Dunlop is an English writer and cook who specialises in Chinese cuisine. She was an East Asian analyst at the BBC World Service and has five books to her name, including the autobiography Shark's Fin and Sichuan Pepper. She writes regularly on cooking and restaurants in China for Gourmet and Saveur, and for the Financial Times on such matters as Beijing's bid to translate into English the exotic names of many Chinese dishes. She is a fluent Mandarin speaker.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

'Dit is een boek om nog jaren uit te koken: verrukkelijk, sprankelend en prachtig geschreven.' - Vrij Nederland

'Fuchsia Dunlop heeft een zeldzame gave om haar encyclopedische kennis van de Chinese keuken op een boeiende en tongstrelende manier over te brengen.' - Heston Blumenthal

De echte Chinese keuken thuis is geïnspireerd op de gezonde en levendige keuken van Zuid-China, waar vlees en vis met mate worden gegeten en groenten de hoofdingrediënten van de maaltijd zijn.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
februari 2015
Afmetingen
24,7 x 19,2 x 3,5 cm
Aantal pagina's
352 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Fuchsia Dunlop
Illustrator
Caroline Clark
Co-illustrator
Caroline Clark
Redacteur
Chris Terry

EAN

EAN
9789045207797

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1175 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
192 mm
Verpakking hoogte
35 mm
Verpakking lengte
247 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 18 reviews
4,8

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

15
3
0
0
0
  • Heerlijke authentieke Chinese gerechten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een geweldig boek, vol met authentieke Chinese recepten die overigens heel gemakkelijk te bereiden zijn. Met één bezoekje naar de toko kunt je vrijwel elk recept maken. Absoluut een aanrader voor elke fan van de Chinese keuken of als je eens een keertje iets anders voor vrienden wilt maken dan de normale kostjes :)

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Beste Chinese Kookboek
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Wat een heerlijk boek!
    Wekelijks komt er wel een recept uit dit kookboek op tafel. Dit heeft niks te maken met de babi pangang of iets dergelijks, maar echte authentieke chinese recepten die ook wij hebben gegeten tijdens onze reis door China.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Lekekr

    Lekkere gerechten, maar moeilijk om aan sommige artikelen te komen

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Heerlijk
    • Overzichtelijk

    Prima recepten ook voor beginners

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Prachtig boek met originele. Chinese recepten
    • Goede kwaliteit

    Boek met gied beschreven Chinese recepten en veel foto’s!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Zeer goed
    • Voordelige koop

    Pluspunt van dit artikel: voordelige koop

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Echte Chinese keuken
    • Goede kwaliteit

    Leuke kookideeën. Echt Chinees

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Alleen maar positief: goede kwaliteit, voordelige koop en duurzaam.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Wat ik vooral goed vind: goede kwaliteit, voordelige koop.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    1
  • De Chinese smaken op je bord
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Een geweldig en toegankelijk kookboek met authentieke Chinese gerechten.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
24 99
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen