De gelukkige eter Voor een relaxte relatie met eten

Dit boek bevat een aantal originele gedachten en ook best afwijkende informatie ten opzichte van veel andere boeken over voeding. Op zich biedt het ook wel (wat) motivatie om je leefstijl te veranderen.

Maar.... geen voetnoten, geen wetenschappelijke onderbouwing. Carola heeft een aantal boeken gelezen en daar haar eigen brouwsel van gekookt. Vrijwel alle informatie uit het boek Bright Line Eating heeft ze overgenomen. Dan kun je beter Bright Line Eating zelf lezen en deel gaan nemen aan de gratis Facebook groep van die club. Er is nog wat andere info door gehusseld van andere auteurs.
Het boek is ook verwarrend, gaat het nou om het schrappen van suikers? Of moeten ook brood, chips en aardappelen er aan geloven?
Dan is er nog New Age geneuzel als toetje: 'het leven is perfect, ook als het voor jou misschien imperfect is. het is misschien niet wat je wilt, maar het is wel wat goed is voor jou, nu, op dit moment. Daar mag je echt op vertrouwen'. Waar SLAAT dit op???

Ik begin te lezen met een stroopwafel in mijn mond, het boek komt op het juiste moment in mijn leven, ik wil afstand nemen van die stroopwafel (plus alle andere snelle suikers etc ) en ik weet het wel hoe slecht het is maar mijn knop (wilskracht1%) is nog niet om!!! Al lezend begint de positiviteit in mezelf te groeien, de zin, de kracht en de rust in mijn hoofd. Het boek is fijn om te lezen met duidelijke taal en goede voorbeelden die herkenbaar zijn waardoor je het kan relativeren met je eigen leven. Tijdens het lezen verandert de manier van denken over eten, mijn lijf en de invulling van mijn dagelijkse bezigheden. Die stroopwafel is het laatste wat ik tot nu toe tot me heb genomen en dat voelt gewoon zo veel beter. Ik sport nu met veel meer regelmaat en heb alle energie om de fiets te pakken en mijn werk vol overtuiging uit te voeren en het belangrijkste, ik heb nu meer energie en aandacht voor mijn gezin en ben (hopelijk) de gezellige moeder en partner die hoort bij een relaxte relatie met eten! Eigenlijk moet iedereen dit leze

Een boek om steeds opnieuw te lezen. Vol praktische tips hoe je nieuwe gewoontes en eetstructuren kunt aanleren die je lichaam en je gezondheid ondersteunen. Uitleg waarom je bepaalde eetkeuzes maakt op basis van je ervaringen en instinct. Carola legt in Jip en Janneke taal uit hoe je (oer)brein werkt en hoe je je brein kunt verleiden tot ander (eet)gedrag. Ze vertelt eerlijk en open over haar eigen relatie met eten en geeft een inkijkje wat haar heeft geholpen om een Gelukkige Eter te worden. Het boek leest als een trein met veel praktische tips. Het laat je zien wat je lichaam nodig heeft om goed te functioneren en wat er gebeurt als je je lichaam niet de juiste grondstoffen geeft. De checklist met alle punten aan het eind van ieder hoofdstuk is erg handig.

Geschreven bij De gelukkige eter

ik vond het een zinnig boek om te lezen. Grote teleurstelling aan het einde als het praktisch wordt rond hoeveelheden en vervanging: de tabellen zijn op een e-reader niet te lezen.

Geschreven bij De gelukkige eter

Oude wijn in nieuwe vaten.

Na alle andere boeken van Carola die inzoomen in en je begeleiden naar een levensstijl van eten zonder suiker nu een boek waarin Carola uitlegt hoe het allemaal werkt. Hoe het werkt in je hoofd, in je lijf en wat de voedingsmiddelen met je doen. Tot slot heel overzichtelijk: wat de gelukkige eter gebruikt die gekozen heeft voor een suikervrije levensstijl.. Na 30 jaar diëten is bij het kiezen van een definitieve levensstijl dit boek een absolute aanrader met veel herkenning en veel toegevoegde informatie. Het leest heel duidelijk en makkelijk, geeft veel toegevoegde informatie en achterliggende ideeën van de werking van het lichaam, het hoofd, de voedingsstoffen, de reacties in je lichaam. Daarbij de praktische informatie hoe je van een niet gelukkige eter naar een wel gelukkiger eter kunt veranderen zonder dieet.

Ik had het voorrecht dit boek te mogen proeflezen, voordat het naar de drukkerij ging en eerlijk gezegd dacht ik toen ik de titel las, Dit is een boek zoals velen, maar niets is minder waar! De Gelukkige Eter is dankzij de eenvoud en duidelijkheid heel makkelijk en vlot leesbaar en wat ik vooral heeeeeel erg waardeer ik dit boek is de herkenbaarheid. Ik heb echt veel zinnige dingen gelezen die ook prima uitvoerbaar zijn. Echt een aanrader!! Dit boek staat zeker niet voor de sier in de kast!

Weinig onderbouwing, overschat . En bovendien te commercieel.

Het boek de Gelukkige Eter, geeft je een heel duidelijk beeld hoe je brein zijn werk doet. En dat het heel logisch is, als je een nieuwe gewoonte wilt toepassen, dat dit in kleine stapjes mogelijk is. Ook krijg je inzicht, wat voeding voor jou kan betekenen en hoe je hier anders tegenaan kan kijken, zodat je toch lekker kunt eten waar jij je goed bij voelt. Het boek heb ik in 3 dagen uitgelezen, je blijft lezen, omdat het zo interessant is. Dit boek zet je aan het denken en je kijkt eens goed naar jezelf... Voor mij was het een duidelijk boek. En heb ik er veel aan om mijn oude gewoonten aan te pakken.

Inspirerend en compleet boek, herkenbaar, leest als een trein, mooie metaforen. Geeft helder inzicht in hoe het werkt met eten, en handvatten om zelf mee aan de slag te kunnen. Een boek om regelmatig te herlezen. Het boek is een wake up call voor het gebruik van gezond verstand en goed voor mezelf zorgen. Geen magic pil (daar hoopte ik stiekem op), ik moet toch nog zelf aan de slag, maar ik begrijp helemaal hoe het werkt en ik kan nooit meer zeggen dat ik het niet wist. Met dit boek in de hand maak ik een goede kans op het ontwikkelen van een duurzaam relaxte relatie met eten.