De gluut bourgondisch eten zonder gluten,lactose & suiker

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789491525483
  • 20 oktober 2015
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

BOURGONDISCH ETEN ZONDER GLUTEN, LACTOSE & SUIKER: Dit is een boek voor alle mensen die houden van lekker eten. Veel recepten zijn niet alleen glutenvrij, maar ook lactose-, koemelk, suiker- en e-nummersvrij. Er zijn recepten die héél simpel zijn en recepten met ingrediënten waar je misschien nog nooit van hebt gehoord. Zó lekker dat je je vingers erbij opeet. En ook als je nooit glutenvrij eet, is het leuk om ze eens te proberen. Je zult zien dat glutenvrij eten niet zo zwaar op de maag ligt en dat je, door minder suiker te gebruiken, ook minder last hebt van een after-dinner-dip en je super energiek voelt! Tarwe, suiker en lactose worden in de voedselindustrie vaak gebruikt als goedkoop opvulmiddel. Zonder dat je het weet, krijg je er dus veel meer van binnen dan je beseft. Kortom, het kan voor niemand kwaad om iets minder gluten, lactose en suiker te eten.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
20 oktober 2015
Aantal pagina's
192
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Pauline Kalkhove
Hoofdredacteur
Annelies Hess-Bosch
Tweede Redacteur
Annelies Hess-Bosch
Hoofduitgeverij
Komma, Uitgeverij

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
205 mm
Product hoogte
24 mm
Product lengte
260 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
205 mm
Verpakking hoogte
24 mm
Verpakking lengte
260 mm
Verpakkingsgewicht
1063 g

EAN

EAN
9789491525483

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 6 reviews
4
2
0
0
0
  • Glutenvrije inspiratie!

    Positieve punten

    • Inspirerend
    • Verrassend
    • mooi!

    Een heel lekker dik boek vol met aparte glutenvrije recepten en bakdingen (lavendel koekjes!)
    Wat een mooie foto's! Onmisbaar voor iedereen die lekker glutenvrij moet of wil eten!

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Inspirerend boek.

    Positieve punten

    • Inspirerend
    • Goede recepten

    Ik was in eerste instantie op zoek naar bakinspiratie bij de aankoop van dit boek.

    Tot nu toe enkel het recept voor haverbrood gebruikt. Dit gaf een vrij nat deeg dat uitvloeide als opgebold te rijzen werd gelegd. Na het bakken werd dit brood ook vrij snel droog, maar de smaak zat goed. Is intussen herwerkt naar een eigen recept dat beter bakt. Benieuwd wat de andere recepten geven. Hopelijk zit de receptuur daarvan toch beter in elkaar.

    Ik ben geen absolute voorstander van kokosolie en alternatieve suikers en stropen die van ver worden aangevoerd. Ecologisch is dat niet en gezonder zijn deze zoetstoffen vaak ook niet omdat ze veel fructose bevatten (een van de minst gezonde opties als het om suiker gaat). Maar dat is makkelijk aan te passen aan eigen voorkeur.

    De slaatjes, warme gerechten en soepen lijken me leuke alternatieven voor de standaard doordeweekse kost. Daar gaan we zeker nog een en ander van proberen.

    Al bij al toch wel een inspirerend boek.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Supergluut!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Kookboek met humor geschreven en goed te volgen.
    Toepasselijk voor meerdere diëten, maar ook gewoon lekkere recepten. Wachten op het tweede deel!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Goed

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Negatieve punten

    • prijzig

    Pluspunten van dit artikel: goede kwaliteit, duurzaam.
    Minpuntje: prijzig.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • super kookboek voor allergie-doelgroep

    Positieve punten

    • Praktisch
    • Inspirerend
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Mooie foto's / uitvoering
    Toon alleen de eerste 3 punten

    inspirerend en breed kookboek voor diegene die helaas niet alles kunnen eten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Mooi boek

    Positieve punten

    • Praktisch
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooi boek, lekkere recepten, zeker een aanrader

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol.com app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen